Ang mga kissels ay simpleng dessert na popular sa mga Silangang Europa. Ang mga pole ay tumawag sa kanila ng kisiel (KEE-shel), tinawag sila ng mga Ruso na kisel , sinasabi ng mga Lithuanian kisielius, at ang mga taga-Ukraine ay tumutukoy sa kanila bilang kysil .
Ang mga madaling dessert na ito ay kadalasang ginagawa na may matamis na prutas na katas na naging makapal na may ilang uri ng almirol, kadalasang patatas na almirol, gawgaw, o patatas na harina. Kabilang sa iba pang karaniwang mga di-prutas na lasa ang kape, tsokolate, banilya, at pili. Ang mga kissels ay maaring ihain ng mainit o malamig at karaniwan nang may cream o isang sustansya .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng tubig
- 1/2 tasa ng asukal (o higit pa sa panlasa batay sa tamis ng prutas)
- 3 tablespoons potato starch (HINDI patatas harina) o 4 tablespoons
- gawgaw
- 1/2 tasa ng malamig na tubig
- 1 pound ay hulled, hugasan, at durog
- strawberry
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking kasirola, dalhin sa pigsa 1 tasa ng tubig at asukal. Alisan sa init.
- Dissolve potato starch sa 1/2 tasa malamig na tubig at pukawin sa pinaghalong asukal-tubig. Bumalik sa init at dalhin sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng mga strawberry at ihalo nang mahusay.
- Bahagi sa indibidwal na mga mangkok na dessert o isang malaking mangkok na nalinis na may malamig na tubig. Ilagay sa ref hanggang firm, mga 3 oras. Paglilingkod sa cream, kalahati-at-kalahati, gatas, o whipped cream .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 100 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sosa | 13 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |