Ang steak sa isang sandwich na sako ay inilaan upang malutas ang problema. Ang problema ay ang cutting steak sa isang plate ng papel gamit ang isang plastic kutsilyo ay isang sakit sa kulata. Ang kutsilyo ay isang mahihirap na trabaho, pinuputol mo ang pagputol sa plato, at nagtatapos ka sa mga pulgada ng papel sa iyong steak. Ngunit kung sinusubukan mong maiwasan ang paghuhugas (o transporting) na mga pinggan kung ano ang maaari mong gawin? Sagot: Dalhin ang isang matalim na kutsilyo, isang cutting board, at tinapay na pita. Nagtatampok ang recipe sa ibaba ng Mediterranean marinade, ngunit maaari mong lasa ang steak anumang paraan na gusto mo. Gusto ko sirloin para sa ito, ito ay isang mahusay na kompromiso sa lasa, lambot at presyo. (Mas malaking larawan.) Naglilingkod 2.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 round pita bread
- 10 - 12 ans. sirloin
- Marinade:
- 1/4 c red wine
- 1 Tbsp. langis ng oliba
- 1 sprig sariwang oregano
- 1 sibuyas na bawang; durog
- Asin at paminta
- Tzaziki sauce
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang mga sangkap ng sarsa sa isang zippered plastic bag at mag-marinate steak 12 - 16 na oras sa ref, na nagiging paminsan-minsan.
2. Paghaluin ang mga sangkap ng tzaziki.
3. Magluto ng steak sa isang mainit na grill para sa 2 hanggang 3 minuto bawat bahagi depende sa kapal ng steak.
4. Alisin ang steak mula sa grill, tolda na may palara, at pahintulutan ang 10 minuto.
5. Warm pita sa isang microwave, na nakabalot sa isang pares ng mga tuwalya ng papel, para sa 15 segundo.
6. Ang slice steak ay napaka manipis sa buong butil at mga bagay sa pita kasama ang kamatis, sibuyas, litsugas, at tzaziki.