Ang lutuing pabo ay hiniwa ng manipis at spiced na may luya at toyo upang gawing kalat ang turkey na ito. Kung wala kang dehydrator, maaari mong ilagay sa racks sa loob ng baking sheet at gamitin ang pinakamababang setting ng temperatur ng iyong oven. Magplano ng maaga para sa oras ng pag- marine .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasang toyo (maaaring gumamit ng light soy sauce)
- 4 na kutsarang asukal
- 2 teaspoons sariwang luya, gadgad
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 1 kutsarang likido ng usok
- 2 kilo na niluto pabo, pinipis na manipis na papel (ang mga hita ng pabo ay ang mga suso)
Paano Gawin Ito
Paghaluin ang toyo , asukal, luya , bawang , at likido na usok sa isang mangkok. Isawsaw ang pabo ng pabo sa isang atsara . Ilagay ang karne sa mga layer sa isang mangkok o ulam. Ibuhos ang natitirang sarsa ng sarsa sa karne. Takpan nang mahigpit at ipaalam sa pagluluto sa refrigerator para sa 6 hanggang 12 oras. Paikutin ang mga layer ng karne paminsan-minsan.
Ilagay sa dehydrator hanggang matuyo. Habang pinatuyong ang karne, i-blot ang labis na langis sa tuwalya ng papel.
Recipe Source: Dehydrated & Delicious ni Ron Popeil at John May
Na-reprint na may pahintulot.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 277 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sosa | 2,250 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 30 g |