Ang taco sopas na ito ay mabilis at madali upang maghanda, at nagluluto ito ng hands-free sa mabagal na kusinilya . Itaas ang masarap, makapal na sopas na may isang sarsa ng kulay-gatas at ilang putol-putol na keso o manipis na hiwa berdeng mga sibuyas. Palamutihan na may crispy fried tortilla strips (tingnan ang kung paano-sa ibaba) ngunit coarsely crumbled tortilla chips ay mahusay din.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba sa ibaba ng mga tagubilin ng recipe para sa ilang karagdagang mga ideya at mga pamalit.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound lean ground beef
- 1 (15 onsa) ay maaaring kidney beans (undrained)
- 1 (15 onsa) maaari pinto beans (undrained)
- 1 (11 hanggang 15 onsa) ay maaaring buong kernel ng kernel (pinatuyo)
- 1 (10 onsa) maaari Ro * Tel® Orihinal na Diced Tomatoes & Green Chilies
- 1 (28 onsa) ay maaaring diced mga kamatis
- 1 maliit (4 onsa) ay maaaring chile peppers (tinadtad)
- 1 (1 onsa) sobre taco seasoning
- 1 (1 onsa) sobre dressing mix (binili o gawang bahay)
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking kalan sa daluyan ng init, kayumanggi ang karne ng lupa; alisan ng maayos at ilipat sa mabagal na kusinilya. Idagdag ang mga naka-batong beans, mais, Rotel at regular na mga kamatis, at peppers. Gumalaw sa taco seasoning at ranch dressing mix.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 6-8 oras.
- Maglingkod sa sopas gamit ang tortilla chips o Mexican cornbread .
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng isang lata ng refried beans sa sopas.
- Kung wala kang isang lata ng chili peppers, magdagdag ng dagdag na lata ng mga kamatis ng Rotel na may berdeng chiles at isang 14.5-ounce maaari ng mga dike na kamatis; lisanin ang 28-ounce maaari ng mga kamatis.
- Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng tinadtad jalapeno peppers sa sopas.
- Para sa isang mas manipis na sopas, magdagdag ng ilang mga karne ng baka karne malapit sa dulo ng oras ng pagluluto.
Paano Gumawa ng Fried Tortilla Strips
- Linya ng malaking baking sheet na may double o triple thickness ng mga tuwalya ng papel. Halu-halo 4 mais tortillas sa kalahati, pagkatapos ay hatiin bawat kalahati crosswise sa strips. Heat 2 hanggang 3 pulgada ng langis sa isang mabigat na kawali sa 350 ° F. Gamit ang isang metal slotted na kutsara upang pukawin ang mga ito at panatilihin ang mga ito na sakop sa langis, magprito ng isang batch ng tungkol sa isang-katlo ng tortilla strips hanggang ginintuang kayumanggi, mga 3 minuto. Alisin sa mga tuwalya ng papel upang maubos at ulitin ang natitirang tortilla strips.