Tilapia ay talagang gumagawa ng isang mahusay na pinausukang isda. Given na ito ay karne at medyo maraming nalalaman, ito ay maaaring nagsilbi nag-iisa o inkorporada sa iba pang mga pinggan, tulad ng mga salad at dips o nagsilbi sa toast rounds na may isang mahusay na lemon-bawang aioli.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 tilapia fillets
- 3 tablespoons (45 ML) langis ng gulay
- 2 tablespoons (30 ML) sariwang lemon juice
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) bawang pulbos
- 1 kutsarita (5 ML) tama ng asin
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) lemon paminta
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng naninigarilyo para sa isang 2-oras na usok.
2. Hugasan ang isda at alisin ang lahat ng mga buto. Pagsamahin ang langis, lemon juice, bawang pulbos, asin, at lemon pepper sa isang maliit na mangkok. Brush papunta sa magkabilang panig ng mga tilapia fillet. Ilagay sa smoker para sa 1 1/2 hanggang 2 oras.
3. Kapag tapos na, alisin mula sa init at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 386 |
| Kabuuang taba | 43 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 388 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |