Dill at sour cream lasa ito nakabubusog, masarap na karne ng baka stroganoff recipe.
Paglilingkod sa karne ng baka na may mainit na nilutong noodles at kanin, kasama ang isang salad o gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds slan stew beef o beef tips, gupitin sa maliliit na piraso o manipis na piraso
- 4 tablespoons mantikilya o margarin
- 1 tasang tinadtad na sibuyas, mga 1 malaking sibuyas
- 4 hanggang 8 na ounces sliced mushrooms
- 3 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 2 tasa beef broth o bouillon
- 1/2 kutsarita asin, o tikman
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 1 tasang kulay-gatas
- 1 kutsarita ang tuyo na dillweed
Paano Gawin Ito
- Heat mantikilya sa isang malaking mabigat na kawali sa daluyan ng init.
- Magdagdag ng karne sa 2 hanggang 3 batch, mabilis ang pag-browning ng bawat batch. Magtabi at panatilihing mainit-init. Magdagdag ng sibuyas at mushroom sa kawali at sauté para sa mga 5 hanggang 6 na minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gumalaw sa harina; timpla ng mabuti at magluto, pagpapakilos, para sa 2 minuto.
- Unti-unting gumalaw sa sabaw ng karne ng baka. Lutuin, pagpapakilos, hanggang ang sarsa ay makapal at may bula, mga 3 minuto. Idagdag ang karne ng baka at dill sa halo. Magdagdag ng asin, paminta at kulay-gatas; init sa pamamagitan ng - huwag pigsa. Maglingkod sa bigas o noodles.
Naglilingkod 6.
Maaari Mo rin Tulad
Crockpot Budget Stroganoff
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 451 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sosa | 874 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 37 g |