Subukan ang ganitong masarap at masarap na macaroni at keso na resipe na gawa sa sariwang gadgad na Parmesan cheese, sariwang perehil, at maliliit na shell. Tuktok na may buttered tinapay mumo para sa isang masarap na macaroni at keso kaserol, at maglingkod bilang isang bahagi ulam o isang pangunahing ulam na may salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na kutsarang mantikilya
- 6 na kutsarang harina
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta (sariwang lupa)
- 3/4 tasa Parmesan keso (sariwa, gadgad)
- 8 ounces maliit na shell macaroni (hilaw)
- 1 tasa soft bread crumbs
- 3 tablespoons na tinunaw na mantikilya
- 1 kutsarang parsley (sariwang tinadtad o 1 kutsaritang tuyo na parsley)
- Opsyonal: paprika
Paano Gawin Ito
- Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa medium-low heat. Gumalaw sa harina, magluto hanggang mainit at may bula, mga 1 minuto.
- Unti-unting gumalaw sa sabaw ng manok at gatas. Idagdag ang asin at paminta. Magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa makapal at may bula. Gumalaw sa keso ng Parmesan at patuloy na lutuin at pukawin hanggang matunaw ang keso.
- Samantala, magluto ng mga shell sa kumukulong inasinan na tubig bilang nakadirekta sa pakete. Umusbong mabuti at idagdag sa pinaghalong sauce, pinaghalong mabuti. Ilipat sa isang maliit na buttered 2-quart baking dish.
- Pagsamahin ang mga mumo ng tinapay na may tinunaw na mantikilya at perehil; budbos sa kaserol.
- Maghurno sa 325 ° sa loob ng 25 hanggang 35 minuto, o hanggang sa mainit at may bula. Magpahid ng paprika bago maghain, kung ninanais.
Higit pang mga Recipe ng Macaroni at Keso
Family Favorite Macaroni and Cheese
Makaroni at keso
Classic na Baked Macaroni at Keso
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 394 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sosa | 714 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 12 g |