Macaroni at Keso Bristol

Ito ay isang paboritong recipe ng macaroni at keso na ibinahagi ng isang miyembro ng forum. Ang ulam na ito ay gumagawa ng isang mahusay na bahagi ulam o pangunahing ulam kaserol.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasang macaroni
• 2 tasang gatas
• 1/2 kutsarita asin
• 4 tbsp. harina
• 4 tbsp. taba (mantikilya ginustong, ngunit gamitin solid taba, bacon drippings, mantika, atbp matunaw bago magdagdag)
• 1 kutsaritang asin
• 1/2 paminta ng kutsarita
• 1 kutsarita tuyo mustasa
• 2 tasang gadgad keso
• Napakaliit ng mga tuyong tinapay na tinapay

Paano Gawin Ito

Painitin ang oven hanggang 400 F.

Magluto ng macaroni hanggang al dente, alisan ng tubig, at ilagay sa isang kaserol. Paghaluin ang gatas, asin, harina, at taba at magluto sa double boiler hanggang makapal. Idagdag ang asin, paminta, tuyo na mustasa, at pinatuyong keso, ihalo nang mabuti, at init ng pagpapakain hanggang matunaw at maayos ang keso. Ibuhos sa ibabaw ng macaroni sa kaserol, iwisik ang tuktok sa pinatuyong tinapay na malutong, at maghurno ng 15 minuto .

Ang lihim, ayon sa parehong mga bata na regular pa ring gumagawa ng ulam na ito, ay ang mustasa. Maaari ko bang iulat na parehong ginagamit nila ang isang medyo bukas na kutsarita. Para sa keso, ang isa ay gumagamit ng pinakamalalim na cheddar na maaari niyang makita (tulad ng ginagawa namin) at ang isa pa ay banayad na cheddar. Ito ay - sa aking pamilya - isang karaniwang Miyerkules gabi hapunan. Kapag nagkaroon kami ng mga bata ay madalas (mga bata ay nagnanais ng macaroni at keso), at pagkatapos ng isang karanasan sa isang biniling produkto na sila ay nagrebelde, si Gramma Cameron lamang. At napakadali nito na tangkilikin nila ito. Ang 'lumpy' na problema sa harina ay binura ng paraan ng pagdaragdag ng harina at taba sa gatas at paghahalo nito ng makinis bago ilagay ang init. Gayundin mula sa paggamit at paggigiit ng mga bata, laging buong gatas, hindi kailanman ang 2% form.

Ibinahagi ni DUMAREST2

Maaari Mo rin Tulad

Skillet Macaroni & Keso

Recipe ng Classic na Baked Macaroni at Keso

Madaling Cheddar Broccoli Macaroni at Keso

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	622
Kabuuang taba	33 g
Saturated Fat	19 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	99 mg
Sosa	899 mg
Carbohydrates	52 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	30 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)