Paggamit ng Dry Milk sa Recipe ng Tinapay

Ang pag-iingat ng dry powder ng gatas sa iyong paminggalan ay tumitiyak na laging may gatas ka para sa pagluluto sa hurno. Pagdating sa baking breads , ang dry gatas na pulbos ay maaaring gamitin sa halip ng gatas na tinatawag na sa recipe.

Gatas sa dry conversion ng gatas :

• 1/2 tasa ng gatas = 2 Tbsp dry milk at 1/2 cup water
  
• 2/3 tasa ng gatas = 2 tsp tupa gatas at 2/3 tasa ng tubig
  
• 3/4 cup milk = 3 Tbsp dry milk at 3/4 cup water
  
• 1 tasang gatas = 1/4 tasa dry milk at 1 cup water
  

• 1-1 / 4 tasa ng gatas = 1/3 tasa dry milk at 1-1 / 4 cups water
  
• 1-1 / 3 tasa ng gatas = 1/3 tasa plus 1 Tbsp dry milk at 1-1 / 3 na tasa ng tubig
  
• 1-1 / 2 tasa ng gatas = 1/2 tasa dry milk at 1-1 / 2 tasa ng tubig