Ano ang Maglingkod sa Keso
Kung ikaw ay naglilingkod sa isang keso o isang dosenang, ang pagdaragdag ng cheese plate ay nagdaragdag ng visual appeal. Ang bawat isa sa mga garnishes ay madali upang mahanap at madaling ayusin sa tabi ng isang piraso ng keso. Maaari kang pumili ng isang palamuti o pagsamahin ang ilan sa isang plato.
01 ng 07
Na-sliced Meat
Cured Meat and Keso. © Image 2014 Jennifer Meier Ang hiwa ng karne ay isang masarap na karagdagan sa isang plato ng keso at gumagawa ng isang cheese plate na isang maliit na mas malusog. Salami ang mga pares lalo na mabuti, tulad ng iba pang mga cured karne tulad ng Canadian bacon, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.
02 ng 07
Oliba
Olibo at Keso. © Image 2014 Jennifer Meier Ang mga olibo ay isang popular na meryenda at nakasalubong nang mahusay sa karamihan ng mga uri ng keso. Paglilingkod sa parehong berde at itim na olibo, upang magdagdag ng iba't ibang kulay at lasa sa cheese plate. Ang ilang uri ng mga olibo na hinahanap ay kalamata, luque, picholine at cerignola.
03 ng 07
Nuts
Mga Nuts at Keso. © Image 2014 Jennifer Meier Mayroong ilang mga mani na pares lalo na sa keso ngunit talagang, hindi ka maaaring magkamali sa kumbinasyong ito. Isaalang-alang ang paghahatid ng mga makintab na mani , dahil ang katamis ay isang masarap na kaibahan sa maalat na keso.
04 ng 07
Prutas
Prutas at Keso. © Image 2014 Jennifer Meier Ang prutas ang pinakakaraniwang pagpapares sa keso. Parehong malusog at flavorful, prutas din ay nagdudulot ng kulay at texture sa isang cheese plate. Ang mga prutas na pares na mabuti sa keso ay mga igos, mansanas, peras, berries at ubas. Ang pinatuyong prutas ay may mga pares na rin, lalo na kapag sinamahan ng mga mani.
05 ng 07
Mga Herb
Ricotta Herbs. © Image 2014 Jennifer Meier Habang hindi mo nais na kumain ng sariwang damo na may keso, nagdaragdag sila ng isang makinang na pagsabog ng kulay at nakalulugod na amoy sa isang plato ng keso. Ang mga halamang-gamot ay mahigpit para sa visual appeal, at maaaring punan ang dagdag na puwang sa isang plato ng keso upang gawin itong mukhang puno at sagana. Rosemary, basil at thyme ay ilang mga herbs upang subukan.
06 ng 07
Fruit Spreads & ChutneysEspanyol Quince Paste at Keso. © Image 2014 Jennifer Meier Ikalat ang ilang oras o chutney sa isang slice ng baguette, takpan ito sa isang maliit na keso, at mabilis mong maunawaan kung bakit magkasama nang mabuti ang mga kumakalat ng prutas at keso. Ito ay tungkol sa matamis at maalat na balanse.
Ang mga kumakalat ng prutas na ginawa mula sa mga aprikot, igos at mga plum ay lalong mabuti sa keso. Ang mga chutney ng prutas na may isang pahiwatig lamang ng pampalasa ay masarap din, tulad ng spanish quince paste.
07 ng 07
Keso at Honey
Blue Keso at Honey Toasts. Larawan ni Jennifer Meier Ang isang ambon ng honey (lalo na sa asul na keso, may edad na keso at kambing na keso) ay nagbabago ng keso sa isang matamis na gamutin.