Paano Mag-inom mula sa Porron, Espanyol Wine Pitsel

01 ng 04

Punan ang Ibaba ng Porron Sa Alak

Ang porron ay isang uri ng pitsel na ginagamit sa Espanya upang maglingkod at uminom ng alak . Ang porron ay isang lumang, tradisyonal na paraan upang mag-imbak ng alak, pati na rin ang magbahagi ng alak sa isang pangkat ng mga tao. Ang mga Porrono ay maaaring maging salamin o karamik at panatilihin ang pagkakalantad sa hangin sa pinakamaliit, at sa pangkalahatan, hawak ang tungkol sa .75 litro (halos pareho ng isang karaniwang bote ng alak). Malapad ang mga ito sa ilalim at may isang mahaba, manipis na leeg at kadalasan ay nababagay sa corks, o plastic caps. Patungo sa ibaba ay isang mahabang hugis-korteng hugis, paliitin sa isang maliit na pambungad sa dulo.

Hugasan nang husto ang porron bago gamitin. Ibuhos ang sapat na alak sa malawak na ibaba upang punan ito. Ilagay ang takip sa itaas.

Mga Tip:

1. Upang magsagawa ng pag-inom mula sa porron , gamitin ang tubig. Ang mga red wine stain minsan ay mahirap alisin.
2. Kapag nagsasanay sa alak, magsuot ng plastic bib o i-tuck ang isang tuwalya sa kusina sa iyong shirt upang maprotektahan ang iyong damit mula sa mga batik ng alak.
3. Huwag hawakan ang bibig sa iyong mga labi.

02 ng 04

Hawakan ang Leeg sa Isang Kamay

Hawakan ang porron sa harap mo o sa kaunti sa ibaba ng dibdib. Hawakan ang leeg gamit ang isang kamay, nabaluktot ang siko. Tiyaking nakaharap sa iyo ang spout!

03 ng 04

Itaas ang Porron sa Iyong Head at Ikiling

Habang hawak kamay sa paligid ng leeg ng porron , iangat sa isang kamay, kaya spout ay lamang sa itaas ng iyong bibig. Hawakan ang porron ng ilang pulgada mula sa iyong mga labi. Ikiling ang likod ng ulo, bukas ang iyong bibig, at tip sa porron patungo sa iyo.

Tip: Ang ilang mga tao ay nagsusuot ng kanilang panga nang bahagya upang makatulong na mahuli ang alak. (tulad ng sa larawan)

04 ng 04

Palawakin ang iyong Arm para sa mas mahabang daloy

Kapag kumportable ka sa pag-inom sa labas ng porron na walang espasyo sa iyong harapan, subukan ang pagpapalawak ng iyong braso nang bahagya sa itaas para sa mas mahabang daloy.

Upang itigil ang daloy, yumuko ang iyong braso at babaan ang porron habang tama ka. Panatilihing bukas ang iyong bibig upang mahuli ang anumang patak ng alak. Ngayon ikaw ay handa na upang ipasa ito sa susunod na maglalasing.

Huwag mag-alala kung mag-spill ka sa unang ilang beses na gumamit ka ng porron , ginagawa ng bawat baguhan! Pagkatapos ng lahat, ang mga Espanyol na nakikita mong pag-inom mula sa mga porrono na hindi paabala ay marahil ay may mga taon ng pagsasanay!

Upang makita kung paano inumin ng ilang "propesyonal" mula sa isang porron , o sa halip ang mga "nakaranas" sa pag-inom mula sa porron , at tangkilikin ang tawa, tingnan ang video na TxakParti na ito. Ito ay nilikha ng isang grupo ng mga mahilig sa alak Espanyol upang itaguyod ang tastings ng porron sa Alberta Street Fair sa Portland, Oregon, na gaganapin taun-taon sa Agosto.