Tulad ng mga pantulong na kulay mula sa magkabilang panig ng spectrum, ang maalat at matamis na lasa ay magkakasama ng isang ulam na mas malaki kaysa sa kabuuan ng mga bahagi nito. Ang isang kumplikadong kemikal na reaksyon sa loob ng iyong bibig ay maaaring ipaliwanag ang hindi pangkaraniwang bagay, ngunit hindi mo kailangan ang isang agham na antas upang samantalahin ito.
Ginagamit mo ang pagmamasid na ito kapag nagdagdag ka ng asin sa isang batter na cake o iwiwisik ito sa isang hindi-mura na melon. Katulad nito, ang tila hindi angkop na pagsasama ng mga mainit na aso, bacon, at asukal sa asukal sa iyong mabagal na kusinilya ay gumagawa ng isang minatamis na langis na hindi ganap na matamis o lubusang maalat ngunit isang lubos na masarap na pagsasanib ng mga lasa.
Mga Kaugnay na Recipe
Crock Pot Little Smokies With Grape Jelly Sauce
Bacon-Wrapped Chicken Bites
Ano ang Kakailanganin mo
- 20 mainit na aso (hiwa sa ikatlo)
- 20 hiwa bacon (hilaw at hiwa sa thirds)
- 3/4 cup brown sugar (o mas mababa, sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- I-wrap ang isang piraso ng bacon sa paligid ng bawat piraso ng mainit na aso at i-secure ito gamit ang isang palito.
- Maglagay ng isang layer ng bacon-balot mainit na aso sa ilalim ng iyong mabagal na kusinilya insert at magdagdag ng isang mapagbigay na patubigan ng brown sugar. Ulitin ang natitirang mga mainit na aso at kayumangging asukal.
- Takpan at lutuin sa mababa sa 5 hanggang 6 na oras o mataas para sa 3 hanggang 4 na oras.
Pagkakaiba-iba
- Whisk 1/4 kutsarita ng paminta at 1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang na may kayumanggi na asukal bago mo idagdag ito sa mabagal na cooker crock para sa isang maanghang-matamis na lasa. Ayusin ang antas ng init na may mas marami o mas kaunting bawang at cayenne.
- I-dissolve ang brown sugar sa isang 1/2 tasa ng bourbon at ibuhos ito sa hot dogs.
- Bawasan ang brown sugar sa 1/2 tasa at idagdag ang 1/4 maple syrup at 2 tablespoons Sriracha o iba pang mainit na chili sauce sa mabagal na kusinilya.
- Kapalit kielbasa, cocktail weiners o isa pang paboritong pinausukang sausage para sa mainit na aso.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 40 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sosa | 47 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |