Ang mga wines ng kaha, tulad ng takip ng tornilyo , ay nagkaroon ng malaking mga hadlang sa paglundag sa mga tuntunin ng pang-unawa ng mamimili at kalidad ng lasa. Ang mga alaala sa kahon ng kahon ng 1980, si Franzia, ay malamang na tapos na kaysa sa kanilang makatarungang bahagi ng pagwasak sa pagtanggap ng mga mamimili sa mga wines sa kahon. Gayunpaman, ang makabagong pakete, ang mga pagpipilian sa pag-imbak sa buwan at mahabang mga upgrade sa parehong kalidad at halaga ng mamimili ay nagtagpo upang gumawa ng maraming mga lovers ng alak na pangalawang pagtingin sa kahon ng phenomena ng kahon.
Para sa isang pang-araw-araw na pagpipilian ng alak, ang mga naka-box na bersyon ay may isang bagay upang mag-alok sa lahat:
- Madaling imbakan - hanggang sa 4-6 na linggo kapag binuksan.
- Ang isang kahon ng alak ay karaniwang nagtataglay ng katumbas ng 2-3 bote ng alak.
- Mas madaling masisiyahan ang isang baso sa halip na subukang tumigil at matagumpay na mag-imbak ng binubuksan na bote.
- Mas murang packaging na may malaking halaga ng pagtitipid na ipinasa sa consumer.
- Magandang kalidad para sa presyo sa araw-araw, halaga ng kategorya ng alak.
Box Wines to Try
Ang Australia ay nagtatrabaho sa mga boxed wines sa loob ng maraming taon na ngayon, katulad na sila ay mga pioneer na may screwcap, parang hindi sila nahihiya mula sa di-tradisyonal na packaging ng alak o pagsasara para sa bagay na iyon. Kaya hindi sorpresa na ang dalawa sa mga pinakamahusay na kahon ng alak pagpipilian ay para sa pababa sa ilalim. Ang Hardy's at Banrock Station ay parehong masarap na panimulang punto sa box segment ng alak. Bigyan ang Hardy's Shiraz o Cabernet Sauvignon isang subukan kung ikaw ay naghahanap ng prutas-forward araw-araw reds.
Mahalaga rin ang Chardonnay at Cab mula sa Banrock Station.
Ang Octavin Home Wine Bar ay kamakailan-lamang ay lumabas na may isang internasyonal na koleksyon ng mga wines na kahon. Sa wines mula sa Espanya, New Zealand, Hungary at, siyempre, California mayroon silang isang medyo komprehensibong alay mula sa iba't ibang mga lumalagong mga rehiyon.
Sinubukan ko ang Big House Red ($ 22 para sa 3L), isang timpla ng 13 mga ubas mula sa Syrah at Grenache hanggang Petit Verdot at Barbera. Ang pangkalahatang impresyon ay tapat, hinog na pulang prutas na may isang panlasa tumutok sa prambuwesas at isang ugnay ng vanilla. Inilalagay din ni Octavin ang Monthaven Winery Central Coast Chardonnay ($ 24 para sa 3L) na nagpapakita ng isang matatag na balanse ng prutas, asido at sobrang mahiwagang oak na may isang pokus na pantay na pantay na ibinahagi sa pagitan ng berdeng mansanas at D 'Anjou peras sa panlasa.
Ang Yellow + Blue Malbec ($ 12 para sa 1 L) mula sa Argentina ay isa pang solidong entry papunta sa entablado ng kahon ng alak. Ang isang ito ay nangyayari na maging organic at kadalasang nagdudulot ng upfront na papuri para sa kadaliang mapuntahan nito at madilim na berry profile ng prutas palate. Ang Killer Juice Cab ($ 22 para sa 3L) ay isa pang ultra ripe red wine option na nagmumula sa box segment ng alak. Kahit na hindi isang mahusay na nakabalangkas, kumplikadong Cib sa pamamagitan ng anumang kahabaan ng imahinasyon, naglilingkod ito sa layunin nito bilang araw-araw na pulang alak entry at may maraming mga tagahanga upang patunayan ito.
Botabox Malbec ay isang masarap, katamtaman, prutas-forward red wine na may tanda ng blackberry prutas, at isang mahusay na bit ng jammy plum lasa pati na rin. Isang magandang karagdagan sa kategorya ng boxed wine.
Kasama sa dalawang lumang world box entries ang alak:
Ang Pinot Grigio ng Folonari ($ 20 para sa 3L) ay naghahatid ng medyo karaniwang dry white wine na may tampok na pokus sa mga aromas ng mansanas at presensya ng palata mula sa rehiyon ng Veneto ng Italya. Kung sinubukan mo ang popular na puting alak na ito sa bote, alam mo kung ano ang aasahan mula sa bersyon ng kahon ng alak.
Mula sa Tank ($ 35 para sa 3L) isang medyo sopistikadong, katamtamang-bodied, pulang timpla na binubuo ng Grenache, Syrah, at Carignan mula sa rehiyon ng Cotes du Rhone. Ang pulang kahon ng alak ay tiyak na haharap sa kahon ng alak ng kahon.
Ang mas mataas na kapasidad sa pag-imbak, mas mura packaging, at pinabuting kalidad - lahat ay gumagawa ng mga wines sa kahon na nagkakahalaga ng pag-check out para sa savvy wine consumer ngayon.