Lumiko ang mga sariwang (o frozen na!) Raspberry sa isang masasarap na Presa ng Raspberry sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asukal at oras. Seryoso, simple lang iyon. Walang pagluluto (hindi nagkakaroon ng kahit na ilaw sa kalan sa init ng tag-init, aka prambuwesas season, ay isang tunay na nanalong point ng recipe na ito) na kasangkot. Mag-scroll pababa para sa masarap na paraan upang magamit ang madaling pagsamahin.
Tandaan na ang mga frozen na raspberry ay gumana nang perpekto sa recipe na ito, kaya kung mayroon kang isang malaking katawan ng barko sa tag-araw at pinigilan ang ilan sa kanila, sige at gamitin ang mga ito dito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12 ounces fresh o frozen raspberries
- 2 hanggang 6 na kutsarang asukal
Paano Gawin Ito
- Kung gumagamit ng sariwang raspberries , mabilis sa ilalim ng malamig na tubig at tapikin ang mga ito nang lubusan tuyo. Ilagay ang mga ito sa isang daluyan ng mangkok.
- Budburan ang berries na may asukal sa panlasa. Tungkol sa isang kutsara ng asukal bawat bawat 6-ounces ng mga raspberry ay tungkol sa tama, ngunit maraming mga tao ay mas gusto 2 o 3 tablespoons. Ang mga hinog na berries ay hindi kailangan ng isang tonelada ng asukal, ngunit ang pamamaraang ito ay gumagawa ng mahusay na paggamit ng mga berries na humamis sa pamamagitan ng pagpapamisdam sa kanila at paglabas ng kanilang mga juice.
- Gumamit ng isang tinidor upang mash ang berries. Ang mga raspberry, tulad ng maaari mong hulaan, ay mash up masyadong mabilis at madali.
- Takpan ang mangkok at hayaang umupo ang mga raspberry (o mas mahina, ang termino sa pagluluto para sa "marinating" mga matamis na bagay) hanggang sa ang asukal ay nakuha ang mga juice mula sa mga raspberry at lumikha ng isang sarsa. Ang mga berries ay makakakuha ka ng isang kaunti saucy agad, ngunit nais mong ipaalam sa kanila umupo at ipaalam sa asukal matunaw sa ang berry juices. Ito ay dapat tumagal ng tungkol sa 15 minuto, ngunit huwag mag-atubiling ipaalam sa kanila umupo para sa ilang oras kung ang tiyempo na gumagana mas mahusay para sa iyo.
- Tikman ang sauce at magdagdag ng higit pang asukal, kung gusto mo.
- Sa puntong ito, maaari mong i-serve ang sarsa. Para sa isang mas eleganteng pagtatanghal, maaari mong pilasin ang sarsa sa pamamagitan ng isang pinong-mesh na panala upang alisin ang mga buto. Maaari mong iimbak ang sauce, sakop at pinalamig, hanggang sa isang linggo.
Paano Gumamit ng Raspberry Sauce
Gamitin ang Raspberry Sauce na ito sa ice cream, sa mga shortcake (kasama ang ilang sariwang berries para sa texture, kung gusto mo), sa yogurt, o sa pancake o waffles sa halip ng maple syrup. Ito ay kaakit-akit na layered sa yogurt upang gumawa ng raspberry parfaits-para sa pinakamainam na bersyon kutsara yogurt sa isang baso glass parfait, mangkok salamin, o kahit na isang wine glass, pagkatapos kutsara sa ilang mga sarsa, pagkatapos ng ilang yogurt, at pagkatapos ay higit pang sarsa. Magpahid sa ilang granola sa mga parfait, at magkakaroon ka ng masarap na almusal.
O, kung nais mong makakuha ng mas mapagpasunod, tiklupin ang sarsa sa isang pinta ng mabibigat na cream whipped sa soft peak ; Ang paggawa nito ay nangangahulugan na ikaw ay gumawa ng isang raspberry na tanga, isang prambuwesas na twist sa isang klasikong Ingles steak na steak, isa sa pinakasimpleng, pinakamadaling, at tastiest dessert sa mundo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 47 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 0 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 1 g |