Ang juice ng Apple at mga sibuyas ay tumutulong na gawing malambot at masarap na inihaw. I-chop ang malambot, makinang na karne at initin ito sa barbecue sauce para sa isang kamangha-manghang pagkain. Ito ay masarap na pinaglingkuran ng macaroni at keso o nilagang patatas, o ibibigay ito sa mga tinapay na may mga atsara, slaw, at lutong beans .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 buto-in na baboy sa buto ng baboy, tungkol sa £ 6
- 2 medium sibuyas, peeled at hiwa o coarsely tinadtad
- 2 1/2 teaspoons ng isang timpla timpla para sa baboy o manok o asin at paminta
- 1 tasa ng apple juice
- 1 hanggang 1 1/2 tasa barbecue sauce
Paano Gawin Ito
- Banayad na grasa ang isang malaking covered Dutch oven o casserole.
- Heat oven sa 300 °.
- Maglagay ng mga sibuyas sa kaserol. Kuskusin ang baboy na may timpla ng timpla o magwiwisik ng maraming asin at paminta. Ilagay ang inihaw sa mga sibuyas at idagdag ang juice ng apple. Cover at maghurno para sa 5 oras, paminsan-minsan pamamasa.
- Alisin ang inihaw sa isang malaking platter at gupitin o i-chop ang karne. Itapon ang mga buto at taba.
- Pilitin ang juice at ibalik ang mga solido pabalik sa kaserol o Dutch oven. Itapon ang mga likido. Idagdag ang ginutay-gutay o tinadtad na baboy. Magdagdag ng sarsa ng barbekyu at pukawin ang mga sangkap. Cover at maghurno para sa 30 minuto, o hanggang sa mainit at may bula.
- Ito ay masarap na pinaglingkuran ng macaroni at keso o nilagang patatas, o ibibigay ito sa mga tinapay na may mga atsara, slaw, at lutong beans.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 924 |
| Kabuuang taba | 50 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sosa | 799 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 89 g |