Ang maganda, malalim na kulay na kayumanggi at mayaman na lasa sa recipe ng tinapay mula sa luya na ito ay mula sa madilim na pulot, na napaka-tradisyonal sa mga lumang-estilo na mga recipe. Ang lupa luya at kanela ay nagbibigay sa simple-to-make gingerbread recipe na ito ay maanghang na sipa, at ang mabilis na lemon glaze ay natapos na ang klasikong American dessert na ito nang perpekto.
Paglilingkod 8
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Gingerbread:
- 1 2/3 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 1/4 tsp baking soda
- 1 1/2 tsp luya
- 3/4 tsp kanela
- 3/4 tsp asin
- 1/2 tasang asukal
- 1 pinalo itlog
- 1/2 tasa madilim na pulot
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1/2 tasa na tubig na kumukulo
- Para sa Glaze:
- 2/3 tasa pulbos na asukal
- 3 tbsp lemon juice
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 degrees F.
- Sift ang harina at baking soda sa isang mangkok ng paghahalo. Idagdag ang luya, kanela, asin, asukal, itlog, at mga pulot. Paghaluin gamit ang isang spatula hanggang ang pinaghalong ay pinagsama at kahawig ng basang buhangin. Idagdag ang langis at tubig na kumukulo at mag-udyok nang mga 2 minuto hanggang sa makinis at shinny ang batter.
- Ang langis at harina ay isang 9 "parisukat na baking dish o kawali. Ibuhos sa batter at i-tap ito malumanay sa mesa upang malutas ito nang pantay-pantay. Maghurno para sa 35 minuto, hanggang sa ang gingerbread ay makakakuha ng malayo nang bahagya mula sa mga gilid at sa itaas na mga spring pabalik kapag gaanong hinawakan.
- Pagsamahin ang pulbos na asukal at limon na juice, at kumislap magkasama hanggang makinis. Ibuhos sa mainit na tinapay mula sa luya at kumalat nang pantay sa isang spatula. Habang lumalamig, ang magpakinang ay magbabad sa tuktok at sa paligid ng mga gilid. Hiwain at maglingkod lamang mainit, o sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 333 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sosa | 609 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |