Paano Gumawa ng Fondant o Gum Paste na Palahing

01 ng 05

Ipunin ang iyong Mga Tool para sa Lace

Ang paglikha ng mga puntas o doilies mula sa fondant o gum paste ay isang simple at masaya na aktibidad na gumagawa ng kaibig-ibig natatanging mga accent ng disenyo na maaaring magamit para sa maraming uri ng mga produkto ng cake. Ang isa sa mga pinakamagandang tema ng kasal ay ang paggawa ng mga hangganan para sa iyong mga tier na gayahin ang puntas sa isang damit. Ang doily look ay maaari ding maging epektibo para sa paglikha ng medyo snowflakes para sa isang ideya taglamig cake lugar ng taglamig. Maaari mong madaling magdagdag ng pilak dragees, isang liwanag na brush ng ningning dust o ang medyo kislap ng sanding asukal o nakakain pilak o ginto mga natuklap. Ang kulay ng iyong base ay maaaring maging purong puti o maaari kang lumikha ng kaibig-ibig na mga kulay na papuri sa pangkalahatang tema ng cake. Mayroong walang limitasyon sa epekto na maaari mong makagawa gamit ang napakakaunting mga supply na kinakailangan. Kailangan mo lamang ng isang matatag na kamay, pasensya at mga sumusunod:

• Gum paste o fondant
• Cornstarch
• Rolling pin
• Pamutol upang lumikha ng base hugis
• Round dekorasyon tip ng iba't ibang mga diameters
• Iba pang mga pamutol ng hugis
• Gum paste ng mga tool
• Nakakain kislap o dragees
• Foam

02 ng 05

Ilabas ang Gum Paste

Kunin ang iyong gum paste o matamis at masahin ito sa ibabaw ng isang cornstarch-dusted hanggang makinis at malambot. Maaaring tumagal ng hanggang limang minuto dahil ang pre-made na gum paste ay kadalasang napakahirap at medyo malungkot mula sa pakete. I-roll out ang gum paste hanggang sa ito ay tungkol sa isang-ikawalo ng isang pulgada makapal na nagiging ang pinagsama gum paste ng hindi bababa sa dalawang beses sa panahon ng proseso.Kung roll mo ang isang malaking piraso ng gum-paste upang i-cut ang maramihang mga hugis ng salamin mula sa ito ay mahalaga na tandaan na madali ang produktong ito. Maglaan ng oras upang masakop ang mga piraso na hindi ka agad ginagamit.

03 ng 05

Gupitin ang Ninanais na Hugis

Gumamit ng isang pamutol upang lumikha ng hugis na gusto mo para sa iyong mga piraso ng puntas. Ang pamutol ay maaaring nasa hugis ng isang bulaklak, bituin, bilog o anumang bagay na naaakit sa iyong pag-iisip. Maaari mo ring gamitin ang aktwal na mga doily upang gawin ang disenyo sa pamamagitan ng pagsubaybay nito at pagputol ng hugis gamit ang isang kutsilyo.

04 ng 05

Lumikha ng Disenyo sa Lace

Dalhin ang iyong cut piraso at magpasya kung ano ang disenyo ng puntas na nais mong gawin. Ang bahagi ng proseso ay maaaring maging freestyle o maaari mong markahan nang eksakto kung saan ang mga butas sa puntas ay i-cut. Kunin ang mga round dekorasyon tip at pindutin ang maliit na dulo sa gum paste o fondant pagpapaalam sa cut piraso mahulog sa tip. Patuloy na i-cut ang mga butas gamit ang iba't ibang mga tip sa diameter na inaalagaan upang alisin ang mga maliliit na piraso habang pinutol mo ang isang bilang ng mga butas. Kung hindi mo iwanan ang mga tip sa huli, ang seksyon ng hiwa ay hindi maiangat sa piraso ng puntas.

05 ng 05

Tapusin ang Disenyo ng Salamin

Ang mga kaibig-ibig na piraso ng puntas ay maaaring tapos na gayunpaman gusto mo. Maaari mong gamitin ang mga tool sa pag-paste ng gum upang i-manipis ang mga gilid ng piraso ng puntas at lumikha ng mas makatotohanang hitsura o panatilihing mas makapal ang piraso para sa isang mas matibay na disenyo. Kung mayroon kang mga manipis na doilies na maaari mong mag-ipon ng mga ito sama-sama tulad ng mga lipas na makalumang mga panyo sa mga tier ng iyong cake. Ang mas makapal na mga disenyo ay maaaring maging epektibo rin. Halimbawa, lumilitaw ang mga snowflake na napaka dramatiko at eleganteng kapag nakadikit ang mga ito sa cake na may mga gilid na nananatili sa itaas ng mga tuktok ng mga cake. Maaari kang magkaroon ng malaki, maliit at katamtamang mga natuklap ng lahat ng iba't ibang mga disenyo upang gayahin ang tunay na mga snowflake. Gamitin ang royal icing upang ibabalangkas ang mga snowflake at isailalim ang mga ito sa pilak o maputlang asul na nakakain na kislap para sa isang napakarilag na cake shimmery. Karaniwang, maaari mong piliin kung ano mismo ang gusto mong gawin at kung ang bawat piraso ay magiging kakaiba o bahagi ng isang tugmang hanay.