Side-by-Side Paghahambing ng Major Nutrients sa Karaniwang Nuts
Ngayon higit pa kaysa sa dati, ang mga mani ay inirerekomenda bilang perpektong meryenda. Ang mga ito ay kilala sa pagiging mataas sa hibla, protina, malusog na taba, at iba't ibang mga bitamina at mineral, mas masustansiyang kaysa sa isang mangkok ng chips ng patatas, at-kung kinakain sa katamtaman-ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang pagkain ng mani ay nagpapabuti rin sa kalusugan ng puso at naipakita sa mas mababang kolesterol. Ngunit hindi lahat ng kulay ng nuwes ay pareho pagdating sa nutritional breakdown nito, kaya mahalaga na malaman kung gaano karami ang nasa isang serving.
Ang Nutrisyon ng Nuts
Ang madaling paghahambing tsart na ito ay nagpapakita kung paano ang karaniwang mga mani naiiba sa nutritional nilalaman, na ginagawang mas simple upang piliin ang mga kulay ng nuwes na tama para sa iyo. Inililista ng chart na ito ang tinatayang nutritional na nilalaman sa timbang (bawat isa onsa) para sa bawat uri ng kulay ng nuwes, pati na rin ang tinatayang bilang ng mga mani bawat onsa. Maaari mong ihambing ang bilang ng mga calories, taba (kabuuang, puspos, monounsaturated, polyunsaturated), carbohydrates, at hibla sa siyam na uri ng mga mani.
| Mga Nutrisyon bawat 1 onsa (timbang) | |||||||||
| Nut Variety | Tinatayang # ng mga mani | Calorie (kcal) | Protina (g) | Kabuuang Fat (g) | Saturated Fat (g) | Mono- unsaturat- ed Fat (g) | Poly- unsaturat- ed Fat (g) | Carbs (g) | Fiber (g) |
| Almonds | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
| Brazil Nuts | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
| Cashews | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
| Hazelnuts | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
| Macadamia Nuts | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0.5 | 4 | 2 |
| Pecans | 19 (halves) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
| Pine Nuts | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
| Pistachios | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
| Mga walnut | 14 (halves) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
Huwag Pumunta Nuts
Ang isang pagkakamali ng mga tao kapag kumakain ng mga mani ay kumakain ng masyadong maraming-ang ideya ay ang mga ito ay malusog, maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, at mas mahusay kaysa sa iba pang mga alternatibong meryenda, kaya walang pinsala sa pag-agaw ng bowlful, tama ba?
Maling. Nuts ay calorie siksik, ibig sabihin mayroon silang higit na calories bawat onsa kaysa sa maraming iba pang mga pagkain (tulad ng pasta, halimbawa), na nagiging sanhi upang makakuha ka ng timbang mabilis. Kaya mahalaga na manatili ka sa laki ng paghahatid, na karaniwang isang "dakot" o halos isang 1/4 tasa.
Gusto mo ring mag-ingat kung anong uri ng kulay ng nuwes ang pipiliin mo, dahil ang ilan ay naglalaman ng mas maraming kalori sa bawat kulay ng nuwes.
Ang Macadamia nuts, halimbawa, ay may pinakamataas na bilang ng calorie, at may 11 lamang na tumitimbang sa isang onsa, hindi ka nakakakuha ng maraming bang para sa iyong usang lalaki. Ang isa pang bagay na dapat tandaan ay ang mga mani ay maaaring gumawa ng isang numero sa iyong digestive system kung kumain ka ng masyadong maraming. Ang ilang mga compound na natagpuan sa mga mani (phytates at tannins) ay nagiging sanhi ng pamumulaklak at gas at gumawa ng mga mani na mahirap mahuli, at ang mataas na taba na nilalaman ay maaaring maging sanhi ng pagtatae. Kaya sukatin ang mga pagkaing iyon!