Ang mga granola na pinahiran ng French toast sticks ay perpekto para sa isang espesyal na almusal o brunch, at maaari pa rin silang maglingkod bilang isang dessert. Ang crunchy, flavorful granola coating ay nagdadala sa kanila sa isa pang lebel, at kumakain sila nang ganap sa loob lamang ng 90 segundo. Ang granola ay may maraming natural na tamis, kaya talagang hindi na kailangang magdagdag ng asukal sa pinaghalong itlog.
Ginamit ko ang Kashi Golean Cinnamon Crisp upang salubungin ang nakalarawan na mga toast stick ng Pranses at ito ay sa labas ng mundong ito. Anumang lasa ay dapat magtrabaho lamang pagmultahin. Gamitin ang iyong paboritong brand at lasa.
Paglingkuran ang mga tsaa ng toast sa Pranses na may dusting ng may pulbos na asukal at maple syrup. Kung nais mong gumawa ng isang decadent almusal, maghatid ng mga ito sa isang dollop ng whipped cream. Bilang isang dessert, maglingkod sa kanila gamit ang isang scoop ng ice cream at karamelo sauce o brown sugar pecan sauce. At huwag pakiramdam na kailangan mong gawin ang French toast sa stick shapes. Gupitin ang makapal na mga hugis o hatiin ang tinapay sa mga cube.
Ano ang Kakailanganin mo
- langis ng gulay (para sa deep-frying)
- 4 tasang granola (hindi sa pinatuyong prutas)
- 1 tinapay (mas mabuti ang isang siksik na tinapay tulad ng brioche o challah)
- 4 malalaking itlog
- 3/4 cup milk
- Dash ng asin
- 1 kutsaritang purong vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang tungkol sa 2 pulgada ng langis ng gulay sa isang malalim na mabigat na kasirola o Dutch oven. Maglakip ng isang deep-fry thermometer sa kawali at ilagay ito sa medium-high heat. Heat to 370 F. O init ang langis sa isang electric deep fryer sa 370 F.
- Habang pinapain ang langis, ihanda ang granola, tinapay, at itlog batter.
- Ilagay ang 4 tasa ng granola sa isang food processor. Ang pulso hanggang sa karamihan ng mga crumbs ay pagmultahin - ang granola ay dapat pa rin magkaroon ng ilang mga texture. Ibuhos ang mga mumo sa isang malawak na mangkok.
- Hiwain ang tinapay sa sticks humigit-kumulang 1-inch sa 1 1/2-pulgada sa lapad sa pamamagitan ng tungkol sa 4 pulgada ang haba, o bilang ninanais.
- Sa isa pang mangkok, hawakan ang mga itlog ng gatas, asin, at vanilla extract.
- Igulong ang tinapay sa mga itlog upang magsuot ng lahat ng panig ng lubusan. Huwag hayaan silang magbabad.
- I-roll ang itlog na pinahiran ng tsaa na pinahiran ng French sa mga crumbs ng granola, patting habang ini-roll mo ito upang ang lahat ng panig ay lubusan na natatakpan. Ilagay ang mga ito sa isang rack o sa isang plato habang mas pinahiran mo.
- Ilagay ang dalawa o tatlong pinahiran na tustadong French sticks sa langis kapag nasa temperatura. Oras ng French toast para sa mga 40 segundo. Lumiko at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 40 hanggang 45 segundo. Alisin ang mga tsaa ng toast sa Pranses na may mga sipit at ilagay ang mga ito sa papel na may tuwalya na may linya na pagluluto ng basura upang maubos. Kung ninanais, panatilihing mainit ang mga ito sa isang preheated 200 F oven habang pinipigilan ang kasunod na mga batch.
Naghahain ng mga Ideya
- Paglilingkod ang French toast na may mga sariwang strawberry o blueberries o hiniwang sariwang prutas.
- Magpainit na may pulbos na asukal sa French toast at ambon na may maple syrup, cane syrup, o prutas o berry syrup. O maglingkod sa kanila na may isang maliit na mangkok ng syrup sa gilid para sa paglubog.
- Sa halip na sticks, gupitin ang tinapay sa mga cubes o makapal na hugis para sa mga bata.
- Paglilingkod ang mainit na French toast sticks bilang isang dessert na may scoop ng ice cream at karamelo, butterscotch, o pecan dessert sauce.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 583 |
| Kabuuang taba | 60 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 42 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sosa | 123 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 6 g |