Gumawa ng iyong sariling napapanahong rice mix upang palagi kang magkakaroon ng ilan sa kamay. Maaari mong kontrolin kung aling mga pampalasa at damo ang iyong ginagamit, at kinokontrol din ang nilalaman ng sosa, na wala sa paningin sa biniling mga mix.
Maaari mong gamitin ang puti o kayumanggi bigas sa recipe na ito. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng brown at puting bigas sa recipe na ito (bukod sa nilalaman ng fiber at ilang nutrisyon) ay nasa oras ng pagluluto.
Itabi ang halo na ito sa isang madilim na cool na lugar, sa isang mahigpit na selyadong lalagyan, hanggang anim na buwan. Para sa apat na servings, gagamitin mo ang isang tasa ng mix at 2 tasa ng tubig. Maaari mo ring gamitin ang stock ng manok, karne ng baka, o sabaw ng gulay upang magluto ng pilaf para sa mas maraming lasa.
Paglilingkod sa madaling pilaf sa isang inihaw na manok o meatloaf para sa isang kasiya-siya na hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasang bigas (hilaw na hilaw na butil o kayumanggi bigas)
- 1/4 tasa parsley flakes (tuyo)
- Opsyonal: 2 tablespoons instant chicken or beef bouillon powder
- 1 kutsarita pulbos sibuyas
- 1/2 kutsaritang dahon ng dahon (tuyo)
Paano Gawin Ito
- Paghaluin ang bigas, tuyo na mga parsley, bouillon powder (kung ginagamit), sibuyas pulbos, at dahon ng thyme hanggang sa pinagsama. Ibuhos sa isang mahigpit na selyadong lalagyan, at mag-imbak ng hanggang 6 na buwan.
- Upang gamitin ang pilaf, sa isang medium saucepan, magdala ng 2 tasa ng tubig at 1 kutsarang mantikilya sa isang pigsa. Pukawin sa 1 tasa ang Seasoned Rice Mix, bawasan ang init, takpan, at kumain ng 15 hanggang 20 minuto para sa puting bigas, o 30 hanggang 40 minuto para sa kayumanggi bigas, hanggang ang bigas ay malambot at ang likido ay buyo. Ihagis ng isang himpilan bago maghain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 350 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 562 mg |
| Carbohydrates | 73 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 8 g |