Ang mga raspberry ay isa sa aking mga paboritong bunga. Ang mga ito ay maasim at matamis at perpektong pares sa iba pang sangkap, lalo na ang tsokolate. Ang isang simpleng raspberry sauce recipe ay isang mahusay na paraan upang itampok ang berries at gamitin ang mga ito sa iyong mga dessert. Ito ay isang mahusay na sahog sa ibabaw upang panatilihing sa palamigan para sa kapag kailangan mo ng isang maliit na isang bagay na dagdag.
Ang raspberry sauce recipe na ito ay perpekto sa top ice cream, cheesecake, o iba pang mga dessert. Maaari mo ring bawasan ang asukal at gamitin ito para sa ilang mga masasarap na opsyon, tulad ng salmon o salad. Ang mga recipe na simple na ito ay ganap na maraming nalalaman. Sa sandaling subukan mo ito nang isang beses, maaari mong ayusin ang asukal at likido upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pints raspberries
- 1/2 tasa
- asukal
- 2 tablespoons na tubig
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang maliit na kasirola at lutuin sa daluyan ng init, pagpapakilos ng madalas, hanggang sa masira ang mga raspberry. Ito ay dapat tumagal ng sampung minuto.
- Pilitin ang sarsa sa pamamagitan ng isang masarap na panala, tulad ng chinois upang alisin ang anumang buto.
- Maaari mong iimbak ang sarsa sa refrigerator sa loob ng isang linggo. Gumamit ng air-tight plastic container.
Mga Tip:
- Subukan ang kalakalan ng tubig para sa isang bagay na may pop ng acid at lasa, tulad ng sariwang-kinatas orange o lemon juice , o kahit granada juice. Tubig ay isang mahusay na base, ngunit huwag mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa.
- Ang mga sariwang berry ay mahusay na gumagana, ngunit maaari mo ring ilagay ang recipe na ito kasama ang isang bag ng frozen raspberries. Kung makakakita ka lamang ng frozen na berries na may idinagdag na asukal, gupitin ang halaga ng asukal na iyong ginagamit sa kalahati at pagkatapos ay tikman ito upang makita kung maaari itong gumamit ng higit pang tamis.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 57 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 0 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |