Gustung-gusto ko ang mustasa. Marahil ito ay dahil gusto ko ang mga maanghang na pagkain, ngunit hindi ko gusto ang sakit na dumarating sa pagkain jalapeños, red pepper flakes, o iba pang mainit na sangkap. Kaya ito Mustard Chicken Pasta Salad ay isang pangarap matupad.
Ang dressing ay ginawa mula sa apat (count 'em, apat) uri ng mustasa. Tinatabunan nito ang malambot na pasta, manok, at veggies at gumagawa ng isang kahanga-hangang tanghalian o hapunan. Maaari kang magdagdag ng higit pang mustasa kung gusto mo! Natagpuan ko ang isang hindi kapani-paniwala apoy inihaw na bawang mustard bawang na perpekto sa recipe na ito.
Upang makuha ang manok para sa recipe ng pasta salad na ito , maaari mong gawin ang ilang mga bagay. Maaari kang bumili ng ilang mga rotisserie chickens mula sa supermarket at alisin at kubo ang karne. Ito ang paborito kong paraan, dahil pinapangasiwaan nila ang malambot na manok, at hindi ko kailangang mag-alala tungkol sa Salmonella chicken sa aking kusina. Maaari mong lutuin ang isang buong manok sa iyong sarili, alinman sa pamamagitan ng pag-ihaw nito, pangangaso, o pag-ihaw nito, pagkatapos ay alisin ang karne. O maaari kang magluto ng mga boneless skinless chicken breasts , o kubo raw chicken at igisa ito sa mantikilya hanggang tapos na.
Maaari mong gamitin ang anumang mga veggies na gusto mo sa salad na ito. Mas gusto ko ang kampanilyang peppers ng iba't ibang kulay at frozen na mga gisantes. Ngunit ang hiniwang pipino, ang summer squash, asparagus, green beans, o mushroom ay magiging masarap.
Tangkilikin ang salad na ito sa iyong balkonahe na may isang baso ng white wine. Ang kailangan mo lang idagdag ay ang ilang mga sariwang prutas, na maaaring mag-double bilang isang side dish at dessert, lalo na kung basa mo ito ng honey. Yum.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa mayonesa
- 1/2 tasa plain yogurt
- 1/2 tasa creamy honey mustasa salad dressing
- 3 tablespoons Dijon mustard
- 3 tablespoons honey mustard
- 2 tablespoons malunggay na mustasa
- 2 tablespoons lemon juice
- 1 (16 onsa) pakete farfalle o bow tie pasta
- 2 rotisserie chickens, inalis ang karne, o 2 kilo na niluto na manok na manok
- 1 pulang kampanilya paminta, tinadtad
- 1 dilaw kampanilya paminta, tinadtad
- 1 orange bell pepper, tinadtad
- 1 (16 onsa) pakete ng baby frozen na mga gisantes
Paano Gawin Ito
Sa malaking mangkok, pagsamahin ang mayonesa, yogurt, salad ng mustard salad, Dijon mustard, honey mustard, malunggay na mustasa, at lemon juice. Paghaluin ang isang wire whisk hanggang sa pinaghalo.
Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa. Magluto ng pasta hanggang al dente .
Samantala, maghanda ng manok at kampanilya peppers. Idagdag ang mga ito sa mangkok na may dressing at mix.
Ilagay ang mga gisantes sa isang colander. Kapag ang pasta ay tapos na, alisan ng tubig sa ibabaw ng mga gisantes upang sugpuin ang mga ito.
Idagdag sa sarsa at halo malumanay ngunit lubusan hanggang pinagsama.
Cover salad at chill nang 1-2 oras bago ihain.