Ang madaling muesli bar recipe ay gumagawa ng masasarap at chewy snack na puno ng masustansiyang pinatuyong prutas at mani.
Sa partikular na resipe na ito, ginagamit namin ang mga hilaw na buto ng kalabasa, binhi ng mirasol, hindi pinatuyong pinatuyong o pinatuyong niyog, walang pinatuyong pinatuyong cranberry, at linga at lino. Ngunit maaari mong ipasadya ang mga add-in upang umangkop sa iyong personal na panlasa.
Ang lahat ng mga sangkap ay nakagapos sa pamamagitan ng isang halo ng mantikilya, pulot, at isang maliit na kayumanggi asukal. Ang mga muesli bar ay maaaring manatili sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig para sa hindi bababa sa 1 linggo - kung hindi pa sila kinakain, siyempre!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa na pinagsama oats
- 1 tasang niyog (unsweetened at tuyo)
- 1/3 tasa trigo mikrobyo
- 1/4 tasa linga buto (unsalted)
- 1/2 tasa sunflower buto (unsalted)
- 1/2 tasa raw buto ng kalabasa (unsalted)
- 1 tasa unsweetened pinatuyong cranberries
- 1/4 tasa flax seeds
- 3.5 ounces / 100 gramo ng mantikilya
- 1/2 tasa pulot
- 1/8 tasa nakaimpake
- kayumanggi na asukal
Paano Gawin Ito
- Grasa at linya ng isang 9-inch (22-cm) na parisukat na baking pan na may papel na sulatan. Itabi.
- Sa isang malalaking kawali sa malalim hanggang katamtamang init, i-toast ang pinagsama oats, pinatuyong pinatuyong (desiccated) niyog, mikrobyo ng trigo, mga linga ng buto, sunflower buto at mga buto ng kalabasa, paminsan-minsa, para sa 8 minuto o hanggang ginintuang. Mag-ingat na huwag sumunog sa timpla. Maglipat sa isang mangkok na metal. Magtabi upang lumamig.
- Kapag ang halo ay cool, pukawin sa unsweetened tuyo cranberries at flax buto.
- Sa isang maliit na kasirola sa daluyan ng init, magluto ng mantikilya, honey, at naka-pack na kayumanggi asukal. Gumalaw palagi nang 3 hanggang 4 minuto o hanggang matunaw ang asukal.
- Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init sa mababang at kumulo, nang walang pagpapakilos, para sa 5 minuto. Magdagdag ng mainit na mantikilya timpla sa dry ingredients. Gumalaw nang mabuti hanggang sa pinagsama.
- Kutsara ang timpla sa inihanda na baking pan. Gamitin ang likod ng isang malaking metal na kutsara upang pindutin ang halo pababa matatag at pantay.
- Payagan ang paglamig at pagkatapos ay i-cut sa 8 piraso.
- Ang mga bar ay maaaring maimbak sa isang foil na may linya na lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig na hanggang 1 linggo.
Libreng-Form Muesli
Kung gusto mo ang iyong muesli maluwag na ma-sprinkle sa yogurt o kinakain na may gatas bilang isang cereal, huwag pindutin ang halo sa isang baking pan. Ang maluwag na timpla ay maaaring maimbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng hanggang sa 1 buwan. Narito ang higit pang mga tip para sa paggawa ng muesli sa paraang gusto mo.
- Toasted Muesli Recipe : Maaaring gawin ito sa malalaking batch. Sa ganitong recipe, ang mga oats, nuts, at buto ay toasted sa hurno sa halip ng isang kawali, ngunit ang alinman sa paraan ay gumagana lang pagmultahin.
- Honey Nut Toasted Muesli Recipe: Simulan ang araw na may isang halo ng gaanong mag-ihaw honey nut muesli. Nangunguna sa isang mangkok ng natural na yogurt, mababang-taba ng gatas at ang iyong mga paboritong berry para sa isang masarap at masustansiyang almusal.