Ang Blue Blazer ay tiyak na isang advanced cocktail ng bartender dahil ito ay nagsasangkot ng pagulong naglalagablab na whiskya mula sa isang mug papunta sa isa pa. Ang kuwento sa likod ng inumin ay na nilikha ni Jerry Thomas sa 1800 at ang mga etchings niya na gumagawa ng inumin ay posibleng ang pinakasikat na mga larawan ng "The Professor" na nakataguyod ngayon.
Tip: Hindi ko inirerekomenda ang cocktail na ito sa novice bartender o sinuman na nag-inom, lalo na kung ang taong iyon ang gumagawa nito. Naglalaro ka ng apoy, literal!
Bago subukan ito o anumang nagniningas na inumin, tiyaking basahin ang mga tip sa kaligtasan sa sunog sa ibaba!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces
- scotch
- 1 1/2 ounces water (boiling)
- Sugar to taste (para sa sweetening)
- Palamuti:
- lemon alisan ng balat
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang scotch , tubig at asukal sa isang init-lumalaban (pilak-plated o pyuter at hugis Tulip ay inirerekomenda) saro na may hawakan.
- Banayad na ang apoy sa apoy.
- Habang naglalagablab, i- roll ang mix sa isang magkaparehong tabo at bumalik muli. Gawin ito tungkol sa 4-5 beses.
- Ibuhos ang ihalo sa isa pang tasa ng tasa ng init na may isang lemon peel, pagkatapos ay ilagay ang isa sa mga tarong sa itaas upang mapatay ang apoy bago mag-inom.
Mga tip mula kay David Wondrich sa Paggawa ng Blue Blazer
Sa kanyang aklat, Imbibe!
, Si David Wondrich ay hindi lamang nagbibigay ng isang mahusay na kasaysayan ng Blue Blazer ngunit pumasa sa ilang mga tip para sa mastering ang inumin. Tiyaking sundin ang payo na ito upang hindi mo masunog ang iyong sarili o magsimula ng anumang bagay sa apoy.
- Ibuhos sa isang tray na puno ng tubig.
- Hindi mo nais na lumabas ang sunog habang nagbubuhos.
- Ibuhos lamang ang kalahati ng mga nilalaman sa bawat oras.
- Haluin ito nang mabilis habang ang mga humahawak ng mga tarong ay makakakuha ng mainit.
- Lumiko pababa ang mga ilaw upang makuha ang buong epekto at upang gawing mas madali upang makita kung ano ang iyong ginagawa.
- Magsanay sa tubig muna.
- Pumunta sa labas sa panahon ng iyong unang ilang mga pagtatangka sa nag-aalab.
11 Mga Tip sa Kaligtasan para sa mga Naglalagablab na Inumin
Mayroong ilang mga inumin na nagpapahintulot sa mga bartender na maglaro na may sunog. Kadalasan, kapag ang isang over-proof rum ay floated sa tuktok ng isang inumin, naiilawan, pagkatapos ay extinguished bago pag-inom. Ang 'rolling technique' ni Thomas ay napaka-old-school at labis na mas mapanganib kaysa sa modernong lansihin ng pag-iilaw ng isang baso sa sunog.
Gayunpaman, napakahalaga na tandaan na ang apoy ay mapanganib at kailangan mong maging ligtas kung susubukan mo ang anumang nagniningas na inumin. Kung kailangan mong makakita ng katibayan, panoorin ang video na Inside Edition na ito sa YouTube o maghanap lamang ng 'nag-aalab na mga pag-shot na mali.'
Ito ay isang seryosong bagay at narito ang ilang mga tip sa kaligtasan na kailangan mong sundin:
- Palaging papatayin ang apoy bago mag-inom! Ang nag-aapoy na inuming de-alkitran ay madaling mapinsala ang iyong baba at papunta sa iyong mga damit o buhok, na nagiging sanhi ng epekto ng fireball at malubhang pagkasunog. Pinakamahusay na sitwasyon ng kaso, maaari itong i-singe ang iyong mga buhok sa ilong o iwanan ka na walang mga kilay at alinman sa mga pagpipilian na iyon ay nakalulugod, alinman.
- Kapag nagpaputok, humampas sa halip na pumutok. Napakadali upang makakuha ng masyadong malapit sa isang nag-aalab na salamin kapag sinusubukang i-bloke ang apoy at ang iyong buhok ay maaaring mabilis na mahuli sa apoy. Sa halip, gumamit ng isang hindi kinakalawang na asero halo ng lata (jiggers trabaho para sa shot baso) upang masakop ang nagniningas na salamin hanggang sa ang apoy ay out.
- Kung nag-inom ka, huwag mo itong subukan! Seryoso, ang pag-play sa sunog habang ikaw ay lasing ay hindi isang magandang ideya, kaya hindi lang gawin ito. Gumawa ng inumin na walang apoy at i-save ang iyong sarili ng isang paglalakbay sa emergency room o isang pagbisita mula sa departamento ng bumbero.
- Alamin ang iyong mga kasanayan at huwag subukan ito sa isang kapritso. Ito ay partikular na mahalaga para sa Blue Blazer at iyon ang dahilan kung bakit isinama ko ang mga tip sa pagsasanay ni Wondrich. Ang pagbubuhos ng naglalagablab na wiski pabalik-balik sa pagitan ng mga tarong ay hindi isang pagsisikap para sa mga "Taya ko kaya kong gawin iyon!" sandali.
- Huwag palampasin ang baso. Mag-iwan ng ilang silid sa itaas ng salamin upang maiwasan ang mga splashes mula sa pagpunta sa ibabaw ng panig.
- Linisin ang anumang mga spill ng alak bago iilawan ang apoy. Kung ang iyong apoy ay tumalon sa talahanayan na kung saan hindi mo sinasadyang ibinubo ang rum o vodka, ang apoy ay maaaring mabilis na mawalan ng kontrol.
- Gumamit ng pansamantalang pansamantala. Ang mas magaan na sigarilyo ay mas mahusay kaysa sa mga tugma o isang estilo ng Zippo sapagkat sa lalong madaling panahon na ilalabas ng iyong hinlalaki ang pingga, lumabas ang apoy. Kaligtasan una!
- Ibuhos ang mga inumin sa makapal na babasagin . Ang init ng apoy ay maaaring mabilis na masira ang manipis na baso, bibigyan ng alak at apoy sa buong bar, talahanayan o sa iyo.
- Ikinalumbas ang mahabang buhok at maluwag na damit. Kung ikaw ay matino at gusto mong subukan ang isang nagniningas na inumin, tiyaking ang lahat ng mga flammable ay wala sa daan. Kabilang dito ang buhok, damit, mga napkin ng papel at mga tuwalya sa bar.
- Panatilihin ang mga bisita mula sa mga apoy. Ito ay isang mahalagang tala para sa mga bartender rin. Huwag hayaan ang iyong mga parokyanong ooh at ahh mismo sa tabi ng nagniningas na pagbaril sa bar. Laging ilabas ang sunog bago sila makakuha ng malapit.
- Magkaroon ng fire extinguisher sa malapit. Kung napansin mo sa halos lahat ng video ng 'naglalagablab na mga pag-shot' ay may isang bagay na nawawala ... isang pamatay ng apoy! Baka kahit na nakikita mo ang isang di-alkohol na inumin at ang mga maliliit na apoy ay maaaring maubusan ng tubig, kaya maging handa kung sakaling mangyari ang aksidente.
Higit pang mga Recipe ng Naglalagablab na Uminom
Ang Blue Blazer ay maaaring isang inumin para sa mga kalamangan, ngunit sinuman ay maaaring subukan ang isa sa mga nag-aalab na inumin. Tiyaking sundin lamang ang mga tip sa kaligtasan!
- English Christmas Punch
- Nagniningas na B-52 Shot
- Nagniningas na Dr Pepper Shooter
- Nagniningas na Moe
- Kopya ng Apoy
- Irish Car Bomb
- Old Thyme Sour
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 144 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |