Ito ay isang napaka-simpleng fudge recipe gamit ang pinalamanan gatas ,, at chips na pinagsasama raves. Ito ay isang klasikong recipe na madalas na hiniling. Ang mga tagubilin ay ibinibigay din para sa butterscotch at mint flavors.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 Tablespoons mantikilya o margarin
- Ang 2/3 tasa ay pinalamanan ng gatas
- 1-1 / 2 tasa granulated asukal
- 1/4 kutsarita asin
- 2 tasa (4 ounces) pinaliit na marshmallow
- 1-1 / 2 tasa (9 ounces) semisweet chocolate chips
- 1/2 tasa tinadtad pecans o walnuts, opsyonal
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang mantikilya o margarin, iwasak ang gatas , asukal, at asin sa isang daluyan, mabigat na tungkulin na kaldero. Dalhin sa isang buong lumiligid pigsa sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy. Pakuluan ang pagpapakilos tuwing 4 hanggang 5 minuto. Alisan sa init.
Gumalaw, chips,, at. Gumalaw nang masigla sa loob ng 1 minuto o hanggang matunaw ang marshmallows. Ibuhos sa isang foiled-lined 8-inch square baking pan. Chill hanggang firm.
Milk chocolate fudge: Kapalit 2 tasa ng chocolate chips chips para sa semisweet chocolate chips.
Butterscotch fudge: Kapalit ng 1-2 / 3 tasa butterscotch-flavored chips para sa semisweet chips.
Mint chocolate fudge: Substitute 1-1 / 2 cups mint-chocolate chips para sa semisweet chips.
Yield: 3 dosena piraso
Bawa't piraso: 73 cal .; 1 g pro; 12 g carb .; 3 g taba (2 nakaupo; 1 monounsat; 0 polyunsat.); 2 mg chol .; 17 mg sod .; 0 g fiber; 36 porsiyento ng calories mula sa taba.
Source ng Recipe: Carnation Evaporated Milk
Na-reprint na may pahintulot.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 105 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 14 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |