Mamili para sa pinakamahusay na mga machine para sa paggawa ng espresso inumin sa bahay
Bilang isang kape, kape-shop na lover, at dating propesyonal na barista, hindi ako karaniwang gumawa ng mga rekomendasyon para sa mga kagamitan sa bahay espresso. Hindi dahil hindi ko nais na magkaroon ka ng masarap na espresso sa bahay, ngunit dahil ito ay nangangailangan ng maraming kasanayan at maraming sinunog na mga daliri upang matutong gumawa ng espresso. Maraming tao ang namumuhunan sa isang makina ng espresso tulad ng kanilang pag-invest sa kagamitan sa pag-eehersisyo na nagiging isang mamahaling mahal na balutan: Kung ikaw ay bibili at hindi kailanman gamitin ito, halos palagi kang magiging mas mahusay sa pagpunta sa lokal na cafe.
Iyon ay sinabi, mayroong isang tunay na magic sa pagkakaroon ng espresso sa bahay, paggawa ng iyong sarili isang cappuccino sa iyong pajama, at pag-iwas sa awkwardly naghihintay sa paligid ng dulo ng isang bar na may isang kumpol ng mga estranghero, lahat ng desperado upang makuha ang unang latte na hit counter. Mahirap ang espresso, ngunit hindi ito nangangahulugan na imposible-lalo na kung madali kang pakiramdam, handa na sa pagsasanay, at para sa isang mahusay na culinary challenge. Mayroong maraming mga mapagkukunan na magagamit sa online para sa pag-aaral kung paano gumawa ng mahusay na espresso: Hanapin ang mga video sa YouTube, magbasa ng mga artikulo at DIY na mga libro, at huwag maging masyadong mahiya upang tanungin ang iyong paboritong barista para sa mga payo-marami sa amin ang gustung-gusto ng geeky sa mga teknikal na bagay sa aming mga paboritong customer.
Kung gusto mo ng kagamitan na angkop para sa mga pros, isang kumbinasyon na piraso para sa mga di-makatwirang umaga, isang bagay na hindi elektrikal, o isang makina na mag-aalaga sa mga detalye na masyadong pagod sa pag-aalala, mayroon kaming isang listahan ng mga pinakamahusay na pagpipilian sa bawat badyet at bawat antas ng interes at kadalubhasaan.
At huwag kalimutan na upang gumawa ng tunay na mahusay na espresso inumin na kailangan mo upang gilingin ang iyong sariwang kape. Kaya siguraduhin mo na sinuri ang mga pinakamahusay na tagagiling ng kape upang makabili rin.
Pinakamahusay na Pangkalahatang: Breville BES920XL Espresso Machine
Oo, ang espresso maker na ito mula sa Breville ay may mataas na presyo na presyo, ngunit kumpara sa ilan sa iba pang mga machine sa merkado (tulad ng $ 4,500 La Marzocco Linea Mini, na isang paboritong barista) ang makina na ito ay talagang isang magnakaw. Dagdag pa, ito ay maaasahan, matibay, at gumagawa ng patuloy na mahusay na kape.
Ang dual-boiler espresso systems ay walang alinlangan ang standard na ginto para sa bahay o komersyal na kagamitan: Pinapayagan nila ang makina upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura para sa sabay na paggawa ng serbesa ng espresso (195-205 degrees Fahrenheit) pati na rin para sa paglikha ng singaw (mas malapit sa 250 degrees Fahrenheit) , na nangangahulugang walang naghihintay sa paligid, pinapanood ang iyong crema nawawala habang naghihintay ka sa steam milk. Ang Breville ay mayroon ding mga pagpipilian sa Programmable para sa malambot na pre-infusing ng kape, at may control balbula na sinusubaybayan ang presyon ng pagkuha-dalawang bagay na karamihan sa mga home machine ay hindi nagtatampok. Kung ang espresso ay ang iyong pumunta-sa kape araw-araw, ito ang makina para sa iyo.
Runner-Up, Pinakamahusay na Pangkalahatang: Mr. Coffee ECMP1000 Café Espresso / Cappuccino System
Ang isang pinakamahusay na nagbebenta sa kategoryang ito, ang espresso maker na ito mula sa Mr. Coffee ay may lahat ng mga kampanilya at whistles na maaari mong gusto out ng isang makina. Bukod sa espresso, maaari ka ring gumawa ng cappuccino o isang latte sa pindutin ng isang pindutan. Mayroong adjustable tray ng tasa na nagpapahintulot sa iyo na baguhin ang taas batay sa laki ng iyong tasa, at ang mga reservoir ng gatas at tubig ay maalis para sa madaling lamnang muli at paglilinis. Ang isang drip catcher ay magpapanatili ng mga bagay na malinis kung may anumang bagay na nababahala, at ang makina ay may isang solong filter shot, double shot filter, pagsukat ng scoop, pakialaman, at mga recipe ng kape.
Karamihan sa mga tao na may ito sa kanilang mga tahanan ay masaya sa ito salamat sa kung paano madaling ito ay upang gamitin at kung paano masarap ang kape ay out. Sinabi ng isang tao na hindi nila alam kung paano nila pinamahalaan kung wala ito. Ang ilang mga tao ay may mga isyu sa pagsira mas maaga kaysa sa gusto nila nagustuhan, ngunit karamihan sa kanila na nagmamay-ari nito ay nasiyahan sa kalidad ng produkto.
Pinakamahusay na Kumbinasyon Machine: Ninja Coffee Bar Glass Carafe System
Ang espresso ay kahanga-hanga, ngunit kung gusto mo rin ng regular na kape na may almusal o decaf na may hapunan, ang makina na ito ay maaaring gawin ang lahat - at maaari mong gamitin ang iyong sariling kape sa halip na pagmamay-ari na mga pod o tasa. Hindi lamang ito gumagawa ng iba't ibang mga uri ng kape, binubuo din ito ng kape sa maraming uri ng laki, mula sa isang tasa hanggang sa isang carafe at apat na laki sa pagitan, upang maaari mong gawin ang tamang halaga, kung para lang sa iyo, o kung ikaw ay naglilingkod sa kumpanya
Ang makina na ito ay may proprietary Auto-iQ system para sa perpektong inumin sa bawat oras, at ito ay may advanced thermal lunas bunutan kaya hindi ka magdusa mula sa mahinang kape kapag naghahanap ka para sa isang rich magluto. Mayroon din itong isang built-in na frother upang maaari mong bula mainit o malamig na gatas para sa iyong mga fancy brews.
Kasama rin dito ang isang 22-onsa thermal travel sou sa gayon maaari mong dalhin ang iyong kape sa iyo. May maraming mga setting ng kape na ito, ngunit natuklasan ko na sa sandaling ginamit ko ito ng ilang beses, ito ay simple upang maunawaan at madaling i-set para sa paggawa ng serbesa at laki na gusto ko.
Pinakamahusay na Badyet: Nespresso Pixie Espresso Machine ni De'Longhi na may Aeroccino
Ipinagmamalaki ng compact espresso machine na ito ang 19-bar high-pressure pump para sa kalidad ng espresso na walang malaking makina na kumukuha ng espasyo sa iyong counter. Ang heats sa pinakamainam na temperatura sa loob lamang ng 25 segundo at ang makina ay lumiliko sa loob ng 9 minuto, nagse-save ng kuryente.
Gumagana ito sa isang buton at maaaring gumawa ng dalawang iba't ibang laki ng serving - alinman sa espresso o lungo, ngunit maaari rin itong reprogrammed para sa mga custom na laki. Ang natitiklop na drip tray ay madaling tumanggap ng iba't ibang sized na tasa.
Upang ipaalam sa iyo kung kailan upang mag-refill ang tangke ng tubig, may mga pulang backlight sa magkabilang panig ng makina. Ang kasama na Aeroccino ay nagbibigay ng isang makinis na texture na mainit o malamig na gatas na gatas upang idagdag ang pagtatapos ugnay sa iyong kape.
Ito ay dinisenyo para gamitin sa mga capsules ng Nespresso; 16 sample capsules ang ibinigay, kaya maaari mong simulan ang paggawa ng espresso kaagad.
Pinakamahusay na Stovetop: Ang Orihinal na Bialetti Moka Express Stovetop Espresso Maker
Ginawa sa Italya sa pamamagitan ng isang kumpanya na gumagawa ng mga gumagawa ng kape sa mahigit 80 taon, ang espresso maker na ito ay tumatagal ng mas mababa sa limang minuto upang makabuo ng hanggang sa 3 mga demitasses (2 ounces) na tasa ng espresso. Ito ay ginawa mula sa pinakintab na aluminyo sa isang hugis ng klasikong octagon na magiging maganda sa iyong kalan o talahanayan, habang ang hugis ay nakakatulong din upang lubos na kumalat ang init. May patented na kaligtasan balbula para sa proteksyon at madaling i-disassemble para sa paglilinis.
Ang paggawa ng espresso ay simple - punan mo lamang ang mas mababang palayok ng malamig na tubig sa ibaba ng balbula, ipasok ang funnel at punuin ng espresso sa lupa, pagkatapos ay i-igit ang itaas na bahagi papunta sa base. Pagkatapos, magpainit hanggang sa ang tubig ay lumalabas at ang kape ay dumaan sa post center. Kapag puno na ang puno ng palayok, tapos na ang kape.
Ito ay magagamit sa iba pang mga sukat upang magkasya ang iyong mga pangangailangan sa caffeine.Pinakamahusay na Pod: Gourmia GCM7000 Multi-Capsule Espresso Machine
Ang pagsasagawa ng perpektong espresso ay maaaring maging isang paggawa ng pag-ibig, ngunit hindi lahat ng gustong uminom ng espresso ay nais na gawin ang lahat ng paggawa. Ang mga pod-based machine ay ginagawang mas madali, ngunit mayroon kang mas kaunting uri ng kape na mapagpipilian. Sinusukat ng makina ang parehong mga problemang ito dahil mayroon itong mga adaptor para sa karamihan ng mga sikat na pods, kabilang ang Nespresso, Dolce Gusto, K-Fee, o Verismo ng Starbucks, at maaari mo ring gamitin ang iyong sariling sariwang ground coffee.
Mayroong dalawang mga programmable na pindutan upang mapili mo ang sukat ng iyong espresso shot at ang iyong ginustong temperatura, at maaalala ng makina kung ano ang gusto mo. Nagbibigay ito ng hanggang 19 na bar ng presyur at mabilis na pag-init, kaya ang iyong umaga ay magiging kapwa madali at masarap.
Ang drip tray ay madaling iakma upang tumanggap ng iba't ibang mga tasa, at ang tangke ay mayroong 1 litro ng tubig, kaya hindi mo na kailangang mag-refill nang madalas.
Pinakamahusay na Manu-manong: Flair Espresso Manual Press
Sa walang kinalaman sa plug, maaari mong dalhin ito espresso maker kahit saan, at ang nababakas na ulo ng paggawa ng serbesa ay ginagawang madali ang ulo sa init bago ang paggawa ng serbesa, at sobrang madaling linisin kapag ang kape ay tapos na.
Ang stand ay aluminyo at ang paggawa ng serbesa ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero para sa liwanag na timbang at tibay. Kapag nais mong dalhin ang iyong paggawa ng serbesa sa kalsada, ito ay may isang madaling gamiting kaso.
Ito ay may lahat ng kakailanganin mo maliban sa mga coffee beans kasama ang funnel at pagsukat ng tasa / pakialaman. Kung nais mong i-fasten ang post sa base mas permanente, kasama rin dito ang bolt, washer, at wrench.
Para sa maraming mga pag-shot ng kape sa mabilis na pagkakasunud-sunod, maaari kang bumili ng mga dagdag na portafilter upang gawing mabilis at madali ang proseso.
Best Dual-Shot: Mr. Coffee Automatic Dual Shot Espresso / Cappuccino System
Walang gustong maghintay para sa espresso, tama ba? Ang makina na ito ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng dalawang mga pag-shot nang sabay-sabay, upang maaari kang gumawa ng mga inumin para sa dalawa sa kalahating oras, at maaari kang pumili ng single o double-shot portafilter para sa iba't ibang laki ng paghahatid. Ang makina ay may isang 15-bar pump system at isang frothing braso upang makagawa ng creamy froth para sa iyong mga cappuccino at lattes. Hinahayaan ka ng light indicator na malaman kung kailan kumpleto ang proseso.
Pinipigilan ng thermal block heating system ang heating, habang ang naaalis na tray ng drip ay madaling panatilihing malinis. Kabilang dito ang isang pakialaman upang matitiyak mo na ang kape ay pantay na ipinamamahagi sa filter para sa mga pinakamahusay na resulta. Ang reservoir ng tubig ay mayroong 40 ounces, kaya't hindi mo kailangang mag-refill ng madalas.