Namin ang lahat ng alam cake ay masarap, at lollipops ay masarap. Kaya bakit hindi pagsamahin ang dalawa sa isang sobrang masasarap na pakete? Ang Funfetti lollipops ay cake-flavored lollys na pinagsama sa makulay na sprinkles. Sila ay sigurado na lumiwanag ang iyong araw! Ang mga ito ay perpekto para sa mga partido ng kaarawan, tulad ng nakakain na mga pabor, o isang kahit anong pakikitungo. Tingnan ang Mga Tala sa ibaba ng recipe para sa higit pang mga suhestiyon sa pampalasa!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 tasang asukal
- 1 tasa liwanag mais syrup
- 1 kutsarita vanilla extract (gumamit ng malinaw na iba't ibang para sa mas malinaw na lollipops)
- 1/2 kutsarita LorAnn cake batter flavoring (o iba pang mga flavorings; tingnan ang tala sa ibaba)
- 1/2 tasa na kulay sprinkles (higit pa o mas kaunti kung kinakailangan)
Paano Gawin Ito
1. Ihanda ang iyong matigas na kendi na lollipop molds sa pamamagitan ng pag-ilapat ng mga cavity na may isang napaka-liwanag na layer ng nonstick cooking spray o langis ng gulay, at punasan ito gamit ang isang tuwalya ng papel, na nag-iiwan lamang ng isang napaka manipis na layer ng langis sa mga molds. Ang recipe na ito ay gumagawa ng 10-12 malalaking lollipops (tungkol sa 2 ") upang siguraduhin na mayroon kang sapat na mga molds bago ka magsimula, o gumawa ng ilang kalahating batch. Ipasok ang lollipop sticks sa mga molds at itabi para sa ngayon.
2. Pagsamahin ang tubig, granulated asukal, at mais syrup sa isang 2-quart saucepan sa daluyan-mataas na init. Gumalaw hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay hugasan ang panig ng kawali na may basa na brush na pastry upang pigilan ang mga kristal ng asukal mula sa pagbabalangkas. Kapag ang asukal sa syrup ay dumating sa isang pigsa, magpasok ng isang kendi thermometer.
3. Magpatuloy upang lutuin ang syrup ng asukal, paminsan-minsa, hanggang sa ang thermometer ay bumabasa ng 290 ° Fahrenheit (143 ° C). Alisin ang kawali mula sa init, at hayaan ang kendi na huminto nang husto. Sa sandaling ito ay pa rin, pukawin sa vanilla extract at cake batter extract.
4. Maingat na kutsara ang mainit na syrup ng asukal sa mga inihandang hulma, tinitiyak na ang mga tops ng sticks ay sakop ng syrup at mahusay na naka-embed sa kendi. Mabilis, iwisik ang kulay na jimmies sa ibabaw ng mga tops ng lollipops. Ang mga lollipop ay magsisimulang patigasin sa lalong madaling panahon pagkatapos na ito ay ibubuhos, kaya mahalaga na gumana nang mabilis sa hakbang na ito.
5. Hayaan ang lollipops umupo at patigasin sa temperatura ng kuwarto hanggang sila ay ganap na cool na at matatag. Sa sandaling malamig, huwag hilahin ang mga ito sa pamamagitan ng mga stick. Sa halip, maingat na ibaluktot ang likod ng mga hulma upang alisin ang mga lollipop nang hindi nagiging sanhi ng anumang pagkasira.
6. Lollipops panatilihin nang maayos kapag naka-imbak sa isang cool na, tuyo na kapaligiran. Para sa pinakamahusay na mga resulta, i-wrap ang mga ito nang isa-isa sa cling wrap at i-imbak ang mga ito sa isang lalagyan na hindi tinatagusan ng tubig sa temperatura ng kuwarto.
Tandaan: Ang battering pampalasa ng cake ay ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian sa muling paglikha ng kaarawan ng lollipop na lasa ng cake, ngunit kung hindi mo ito makita, maraming iba pang mga flavorings na maaari mong subukan! Ang butter flavoring ay karaniwang matatagpuan sa baking section, at ang pagsasama ng butter flavoring na may vanilla ay makakakuha ka ng napakalapit sa isang lasa ng keyk.
Maaari mo ring mag-eksperimento sa pagsasama ng vanilla, almond, lemon, at / o "Princess" flavorings upang makakuha ng magandang cake batter flavor. Ang isang maliit na napupunta sa isang mahabang paraan, kaya magsimula sa maliit na halaga sa simula, at dagdagan ang halaga sa susunod na batch kung kinakailangan.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Lollipop Recipe!
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Cake-Based Candy Recipe!