Cream keso at herbs lasa ang bread pagpupuno para sa mga fillets ng hito. Ang fillets ay pinalamanan, pinagsama, at pagkatapos ay nakabalot sa mga piraso ng bacon at inihurnong sa pagiging perpekto.
Huwag mag-atubili na baguhin ang pagpupuno sa pagdaragdag ng hipon hipon, crabmeat, o ulang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 mga fillet ng hito (sariwa o frozen at lasaw, mga 1 1/2 pounds)
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1 kutsarita lemon juice
- Para sa Pagpupuno:
- 1 kutsarang kintsay (tinadtad)
- 1 kutsarang sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa tinapay mumo (sariwa at malambot)
- 3 tablespoons cream cheese (light, softened)
- 2 teaspoons lemon juice
- 1 kutsaritang parsley
- 1 kutsaritang tim
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 8 hiwa bacon
- 1 kutsarang paprika (higit pa o kulang kung kinakailangan)
Paano Gawin Ito
Banayad na grasa ng baking dish.
Isda panahon na may 1/2 kutsarita asin at 1/4 kutsarita paminta, pagkatapos ay iwisik ng 1 kutsarita lemon juice.
Sa isang malaking kalan sa daluyan ng init, magluto ng bacon hanggang halos malutong. Maglipat sa mga tuwalya ng papel upang maubos.
Alisin ang lahat maliban sa 1 kutsara ng mga dripping mula sa kawali. Idagdag ang tinadtad na kintsay at sibuyas at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa malambot ang mga gulay, mga 2 hanggang 4 na minuto.
Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang lutong kintsay at sibuyas na may mga tinapay na mantikilya, cream cheese, 2 kutsaritang limon juice, perehil, thyme, 1/2 kutsarita asin, at 1/4 kutsarita na paminta.
Hatiin ang pagpupuno sa apat na pantay na bahagi. Ilagay ang 1 bahagi ng pagpupuno sa dulo ng bawat fillet. Roll fillets ng isda sa paligid ng pagpupuno.
I-wrap ang 2 hiwa ng bacon sa paligid ng bawat pinagsama fillet ng pusa. Kung nais mong mga toothpick upang ma-secure ang pinalamanan na roll ng isda.
Ayusin ang mga hito roll sa isang lightly greased baking ulam at budburan paminton.
Maghurno sa 350 F sa loob ng 15 hanggang 20 minuto, o hanggang madali ang isda na mga natuklap sa isang tinidor.
Maghatid ng wedges ng lemon, kung ninanais.
Ang isda ay mabuti sa bigas o inihaw na patatas at broccoli, o paglingkuran ito sa kuliplor na bigas at mga gisantes.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 1/2 tasa o higit pa sa flaked crabmeat o ulang sa pinipipi ng palaman.
- Ang solong, dulang, o katulad na puting isda ay maaaring gamitin sa halip na hito.
Reader Comment
"Ginawa mo ito para sa hapunan ng Linggo, ang lahat ay pagod ng inihaw, chops at manok Ito ay talagang naiiba, at ang lahat ay nagsabi na muling maghanda ito sa lalong madaling panahon, mahal nila ito. " - Trish
Maaari Mo rin Tulad