Ang Honey Butter Ham ay ang recipe na ginamit ng aking ina tuwing magkakaroon kami ng ham kapag ako ay maliit. Nagdagdag ako ng ilang Dijon mustard sa pangunahing recipe upang bigyan ito ng kaunting sipa. Ito ay isang masarap at simpleng paraan upang maging isang simpleng lutuin na hamon sa isang bagay na espesyal para sa Pasko ng Pagkabuhay o Pasko.
Siguraduhin na ang ham bumili ka ay may label na "ganap na luto". Pagkatapos ay lutuin ito hanggang 145 degrees F. Kung ang ham ay may label na "lutuin bago kumain", dapat mong init ito sa 160 degrees F para sa mga dahilan sa kaligtasan ng pagkain. Palaging basahin nang mabuti ang mga label ng pakete kapag bumili ka ng anumang produkto, lalo na ang anumang uri ng karne.
Maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap sa simpleng glaze kung gusto mo. Ang ilang mga sibuyas na sibuyas o durog na bawang ay magiging mabuti, o gumamit ng mga damo tulad ng thyme o marjoram sa halip ng buong clove. At kapag gumawa ka ng isang pagbabago at gusto mo ito, siguraduhin na isulat ito upang maaari mong gawin itong muli! Maraming magagandang recipe ay nawala dahil madali itong makalimutan kung paano ginawa ang isang ulam.
Gustung-gusto kong maglingkod sa hamon na ito sa ilang mga piniritong patatas, sauteed o steamed green beans o asparagus, at ilang mga dinner roll. Magdagdag ng prutas salad o isang cool na gelatin na salad para sa isang mahusay na pagkain sa bakasyon. Para sa dessert, maghatid ng mga cookies ng Pasko sa Pasko, o isang lemon pie sa Easter.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/2 tasa pulot
- 2/3 tasang asukal sa asukal
- 2 hanggang 3 tablespoons Dijon mustard
- buong cloves
- 3-5 pound ganap na niluto kalahati hamon
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 325 degrees F. Magtapon ng mantikilya sa isang maliit na mangkok na ligtas sa microwave. Gumalaw sa honey, brown sugar, at mustard hanggang makinis; itabi.
Ilagay ang ham sa isang pan ng litson na sapat na malaki upang hawakan ito sa kuwarto sa mga gilid.
Itaas ang pinakamataas na ibabaw ng hamon sa isang brilyante pattern, na ginagawang ang mga hiwa tungkol sa 3/4 "bukod. Itulak ang isang buong clove, ituro ang gilid pababa, sa gitna ng bawat brilyante sa ham. Iwanan ang hakbang na ito kung nagdadagdag ka ng mga damo sa ang brown sugar glaze.
Kutsara ang kalahati ng mantika ng mantikilya sa ham. Inihaw ang ham, natuklasan, para sa 20 minuto, pagkatapos ay kutsara sa ibabaw ng natitirang mantikilya. Kumain para sa isa pang 20 minuto, pagkatapos ay baste ang hamon sa pan drippings.
Kumain ng 20 minuto (para sa isang 3 pound hamon), 40 minuto (para sa isang 4 pound hamon), o 60 minuto (para sa isang 5 pound ham) hanggang sa hamon ay umabot sa 145 degrees F at glazed. Baste tuwing 20 minuto. Hiwain ang manipis upang maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 632 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sosa | 3,321 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 51 g |