Naghahanap ng isang hapunan ng palayok? Paano ang tungkol sa isang pan sa hapunan? Ang manok, matamis na patatas at brokuli ay lahat ay inihaw na magkakasama upang gumawa ng kumpletong pagkain na may minimal na paglilinis sa hapunan ng pan na ito. Ang preheating the pan ay nagbibigay-daan sa balat ng manok sa malutong, at ang pagdaragdag ng brokoli sa kalagitnaan ay nangangahulugan na ang lahat ay lutuin nang tama. Ang isang simpleng sauce ng soy sauce, honey at lemon ay nagdaragdag ng dagdag na lasa at isang maliit na kahalumigmigan sa isang naka-flavorful na ulam.
Ang isang malaking, mabigat na tungkulin na pan ng sheet na may maikling gilid ay pinakamahusay na gumagana para sa ulam na ito. Maaari mong makita ang mga ito sa mahusay na mga tindahan ng suplay ng kusina o i-order ang mga ito sa online. Kung mayroon kang isang mas maliit na pan at maubusan ng kuwarto, hatiin ang pagkain hanggang sa dalawang pans at paikutin ang mga ito kapag iyong i-flip ang manok at patatas. Kung nagpapakain ka ng isang sobrang gutom na grupo, maglingkod kasama ang butil tulad ng quinoa o farro .
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 buto-in chicken thigh (skin-on, o 6 na binti, o isang combo ng pareho)
- 2 daluyan na matamis na patatas (gupitin sa 1-pulgada na mga chunks)
- 2 tablespoons canola (o grapeseed oil)
- Asin at paminta
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsarang honey
- 1/2 kutsarita na paminta
- 1 malaking ulo ng broccoli
Paano Gawin Ito
- Magdagdag ng isang malaking sheet pan sa oven at painitin sa 425 F.
- Kislap ng manok at matamis na patatas na may 2/3 ng langis at kuskusin sa amerikana. Magandang panahon na may asin at paminta.
- Alisin ang mainit na pan mula sa oven. Idagdag ang manok, balat-pababa, at idagdag ang mga patatas na nakakalat sa paligid ng manok. Ibalik ang kawali sa oven at inihaw sa loob ng 20 minuto.
- Samantala, gawin ang sauce. Sa isang maliit na mangkok, idagdag ang toyo, lemon juice, honey at cayenne pepper. Kumilos magkasama.
- Kunin ang ulo ng broccoli sa florets. Peel peel ang stalk at i-cut ito sa 1/2-inch hiwa. Ibuhos ang brokuli sa natitirang langis at kuskusin sa amerikana. Season na may asin at paminta.
- Alisin ang kawali mula sa hurno at sipiin ang manok at patatas na may sarsa. I-flip ang manok at patatas at magsipilyo sa kabilang panig. Idagdag ang brokuli na nakakalat sa isang solong layer. Magsipilyo gamit ang natitirang sarsa at bumalik sa oven.
- Kumain ng tungkol sa 15 higit pang mga minuto, o hanggang ang manok ay nagrerehistro ng 165 F sa pinakamalapad na bahagi, at ang mga gulay ay malambot. Paglilingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1354 |
| Kabuuang taba | 77 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unsaturated Fat | 29 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sosa | 691 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 135 g |