Ito karamelo popcorn ay inihurnong sa ginintuang pagkaperpekto sa isang napakababang temperatura. Ang karamelo mais ay pinahiran ng masarap na matingkad na asukal na asukal. Gumawa ng isang double batch ng popcorn na ito at panoorin mawala ito!
Ang isang mambabasa ay nagdagdag ng ilang kanela sa halo at chocolate chips malapit sa katapusan ng oras ng pagluluto (tingnan ang mga komento sa mambabasa). Gawin ito sa cashews o pistachios, o gamitin ang mixed nuts o peanuts.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 quarts ay nagmumog popcorn
- 3 tasang dry roasted mixed nut, unsalted, or peanuts
- 1 tasang asukal sa asukal, matatag na nakaimpake
- 1/2 tasa na ilaw o maitim na mais na syrup
- 1/2 tasa mantikilya
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/2 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Preheat oven sa 250 F (130 C / Gas 1/2).
- Sa isang malaking kaldero, ipagsama ang pop popcorn at nuts. Ilagay ang pan sa preheated oven habang inihahanda mo ang pinaghalong glaze
- Sa isang medium na kasirola, pagsamahin ang brown sugar, mais syrup, mantikilya, at asin. Dalhin ang asukal at mantikilya timpla sa isang buong pigsa sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy.
- Magpatuloy upang pigsa para sa 4 na minuto nang walang pagpapakilos. Alisan sa init; gumalaw sa baking soda at vanilla, pagkatapos ibuhos sa ibabaw ng mainit-init na popcorn at nuts; ihagis upang magsuot ng popcorn at mani nang lubusan.
- Ibalik ang papkorn sa hurno at ipagpatuloy ang pagbe-bake para sa isa pang oras, pagpapakilos ng pinaghalong tungkol sa bawat 10 minuto.
- Cool at masira. Mag-imbak sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig.
Gumagawa ng 4 quarts, o mga 16 na servings 1-tasa.
Mga Puna sa Reader
- "Mahusay ang recipe na ito, ginawa ko lang ito para sa isang kaganapan sa komunidad ... Pinutol ko ang oras ng oven sa kalahati at ito ay mahusay - din ang natitira sa mga mani. Ang lahat ng mga bata ay minamahal ito, at mga matatanda namin ay hindi makapaghintay upang gawin ito para sa aming sariling mga pamilya. [Ako] plano sa pagsubok ito sa mga mani at lutuin ito ang buong 60 mins. [Ako} ay sa ilalim ng isang oras langutngot ngunit ito ay dumating out mahusay !! " CC
- "Nagawa ko na ito ng dalawang beses ngayon, dahil sa pagkuha ng isang talagang kakaibang regalo ng isang tagagawa ng popcorn sa Pasko Hindi ko naisip na gusto kong makahanap ng paggamit para sa popcorn tulad nito! Ito ay isang malaking hit sa mga pulong ng club club at sa isang wine / ang mga pangkat ng hors d'oeuvres (alam ko, popcorn at alak? Alam na!) Nakatanggap ako ng isang pag-load ng mga papuri. Isang twist lamang: Idinagdag ko ang kanela sa halo, gayundin ang chocolate chips sa huling kalahating oras ng huling proseso ng pagluluto sa hurno (kaya hindi sila magsunog). Tiyak akong makikita mo ang iyong sariling mga pagbabago sa recipe na ito ... ngunit ito ay isang madaling, kahanga-hangang ideya potluck Salamat sa poster! Joy
Maaari Mo rin Tulad
- Mabilis at Madali Popcorn Balls
- Microwave Caramel Corn
- Pretzel Toffee
- May Creamy Pralines Sa Toasted Pecans
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 374 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 54 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 8 g |