Ang mga pakpak ng manok ay isang snap upang ayusin, at nagluluto sila ng halos walang hands-free sa mabagal na kusinilya. Ang simpleng honey, bawang, at luya sauce ay palaging isang hit, at ito ay gumawa ng isang mahusay na sarsa-fry sarsa upang gamitin sa iba pang mga pinggan. Kung gusto mo ng mas maraming init sa iyong mga pakpak, idagdag ang ilang mga bawang chili paste (sambal, matatagpuan sa seksyon ng pagkain ng Asya), Sarsa ng Sriracha, o durog na pulang mga natuklap na paminta.
Bihisan ang mga pakpak na ito gamit ang isang palamuti ng mga buto ng linga, cilantro, o hiniwang berde na sibuyas.
Kung iniisip mo kung paano mo gusto ang mga pakpak, basahin ang ilan sa mga komento sa ibaba ng recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12 hanggang 18 buong pakpak ng manok
- 1/3 tasang toyo
- 1 kutsaritang lupa luya
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 2 berdeng sibuyas, manipis na hiwa
- 1 kutsarang honey
- 2 kutsarita langis ng gulay
- manipis na hiniwang berde na sibuyas na sibuyas, buto ng linga, o tinadtad na sariwang sibuyas, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang mga pakpak ng manok at pat dry. Sa mga gunting ng kusina, putulin ang mga tip sa pakpak, Gupitin ang bawat naka-trim na pakpak sa dalawang piraso sa pinagsamang.
- Kung magtabi ka ng isang bag ng freezer na may mga trimmings at mga scrap para sa stock ng manok, idagdag ang mga tip sa pakpak sa iyon. Kung hindi, itapon ang mga ito.
- Ilagay ang mga pakpak sa insert ng kaldero ng mabagal na kusinilya ..
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang soy sauce, luya, bawang, manipis na hiwa berdeng mga sibuyas, honey, at langis ng halaman.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 6-8 oras.
- Palamuti ang mga pakpak na may mga buto ng linga, tinadtad na cilantro, o pahilis na hiniwang berde na sibuyas na sibuyas, kung ninanais.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Dalhin ang mabagal na kusinilya na may mga pakpak kasama sa isang tailgating party o potluck. Itakda ang mabagal na kusinilya sa LOW para sa paghahatid.
- Palitan ang lupa luya na may 1 1/2 tablespoons ng sariwang gadgad na gingerroot.
- Palitan ang 1 kutsara ng langis ng gulay na may 1 kutsara ng toasted linga langis.
Maaari Mo rin Tulad
- Hot at Spicy Baked Chicken Drumettes o Wings
- Spicy Slow Cooker Chicken Wings sa Barbecue Sauce
- Bake Chicken Wings Na May Spicy Peanut Sauce
- Baked Buffalo Chicken Wings
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2449 |
| Kabuuang taba | 142 g |
| Saturated Fat | 39 g |
| Unsaturated Fat | 57 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sosa | 1,628 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 265 g |