Naaalala ko ang pagpunta sa isang karnabal isang beses at sila ay nagbebenta ng malaking cookies tulad ng mga ito. Sila ay naniningil ng $ 5.00 isang cookie. Baka gusto mong gawin ang parehong sa iyong susunod na pagbebenta ng bake . Depende sa iyong mga target na customer maaari mong hilingin na babaan ang presyo sa $ 3 o $ 3.50 sa isang cookie.
Ang recipe na ito ay mula sa 2008 Cookbook 101 Easy Peasy Cookie Recipe. Pahintulot na ipinagkaloob para sa paggamit ng mga ito recipe na ibinigay ng mga may-akda ng cookbook Lucinda Wallace at Heather Wallace.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasang harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1 kutsarita
- baking soda
- 1-1 / 2 tasa mantikilya o margarin, pinalambot
- 1-1 / 4 tasa granulated asukal
- 1-1 / 4 tasa
- naka-pack na kayumanggi asukal
- 2 itlog
- 1 kutsara vanilla extract
- 1 tasa chocolate chocolate chips
- 1 tasa ng semi-sweet chocolate chips
- 1/2 tasa puting chips
- 1 tasa tinadtad na mani, gaanong inihaw
Paano Gawin Ito
- Ang recipe na ito ay mula sa 2008 Cookbook 101 Easy Peasy Cookie Recipe. Pahintulot na ipinagkaloob para sa paggamit ng mga ito recipe na ibinigay ng mga may-akda ng cookbook Lucinda Wallace at Heather Wallace.
- Painitin ang hurno sa 350 F. Sa isang daluyan ng mangkok, pukawin nang magkasama ang harina, baking powder, at baking soda. Sa isang malaking mangkok, sama-samang mag-cream ang mantikilya, granulated sugar, at brown sugar. Talunin ang mga itlog at vanilla extract sa mantika ng mantikilya. Unti-unting pukawin ang timpla ng harina. Gumalaw sa chocolate chips ng gatas, semi-sweet chocolate chips, white chips at nuts. I-drop ang cookie dough sa antas 1/4-cupfuls, tungkol sa 2 pulgada, papunta sa ungreased ** baking sheet.
- Maghurno ang mga cookies para sa 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Pahintulutan ang mga cookies upang palamig para sa 2 minuto sa baking sheet, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa wire rack upang ganap na cool.
Mga Tala sa Margin:
* Hindi ko na ginagamit ang margarine. Gumagamit lang ako ng mantikilya. Ang mantikilya ay may parehong calories tulad ng margarin at ito ay isang likas na produkto. Mas gusto ko rin ang maalat na mantikilya. Bagaman, ang masasarap na mantikilya ay karaniwang mas malinis, hindi ko gusto ang flat taste na nakukuha ko mula sa mga inihurnong gamit na ginawa nito.
** Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang pagbe-bake na may ganap na ungreased baking sheets na halos hindi gumagana para sa akin. Ako ay alinman sa gaanong grasa (spray at punasan) ng baking pan o gumamit ng silicon baking mat. Ang mga cookies ay hindi stick at malinis ay isang simoy.
Maaari mong magustuhan:
Benne Wafers
Ang mga wafer ng Benne ay mga cookies na puno ng mga buto ng linga. Gustung-gusto ko lang ang texture at lason ng cookie na ito.