Ang gluten-free spaghetti ay mabilis, madali at masarap salamat sa kalabisan ng gluten-free na mga produkto sa merkado ngayon.
Ito ay isang pangunahing recipe na perpekto para sa mga bata at perpekto para sa mga busy weeknights kapag wala kang luho ng prep oras sa kusina. Tulad ng tubig ay kumukulo at pasta ay pagluluto, ihanda ang sarsa upang ang lahat ay tapos na sa parehong oras.
Pagdating sa gluten-free pasta, ang isang tatak na gumagamit ng isang sangkap ng sangkap, tulad ng mais at quinoa, ay may mas mahusay na pagpipilian kaysa sa purong kayumanggi-rice pasta na maaaring gummy. Ang isang gluten-free blend ay nagbubunga ng isang tekstong al dente na malapit sa "regular" na pasta. Siyempre, ito ay isang bagay ng kagustuhan. Kung masiyahan ka sa brown-rice pasta, sa lahat ng paraan, mangia !
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound gluten-free spaghetti
- 2 tablespoons langis ng oliba (hinati)
- 1 pound lean ground beef
- 1 (25-onsa) garapon walang gluten marinara sauce
- Opsyonal: 1 kutsara basil sariwang tinadtad balanoy
- Asin at paminta para lumasa)
- 3 ounces gluten-free
- Parmesan cheese (grated)
Paano Gawin Ito
- Magluto gluten-free spaghetti ayon sa mga direksyon ng pakete. Mag-alis. Ihagis ng 1 kutsarang langis ng oliba upang pigilan ang mga noodle na magkasama.
- Habang nagluluto ang pasta, ang natitirang init ng 1 kutsarang langis ng langis sa isang may kalakihan na kawali sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang karne ng baka sa lupa at lutuin hanggang sa browned, gamit ang isang kahoy na kutsara o firm spatula upang mabuwag ang lupa na karne ng baka habang nagluluto ito.
- Idagdag ang iyong pagpili ng gluten-free marinara sauce at opsyonal na basil sa kawali. Kumulo para sa tungkol sa 15 minuto, hanggang sa pinainit sa pamamagitan ng, pampalasa sa lasa na may asin at paminta.
- Paglilingkod ang sauce sa mainit-init na spaghetti na sinabugan ng sariwang gadgad na Parmesan cheese.
Tandaan: Ikaw ay tiyak na maaaring gumawa ng recipe na ito walang karne sa pamamagitan ng omitting ang lupa karne ng baka.
Pagkakaiba-iba
Habang ang sauce sa recipe na ito ay gumagamit ng lupa karne ng baka, maaari mong tiyak na swap sa sandalan lupa pabo. Maaari ka ring gumawa ng recipe na ito na walang karne, na wala na ang karne para sa isang simpleng sauce na may mahusay na lasa.
Para sa isang sarsa na may isang dagdag na sipa, magdagdag ng isang pahiwatig (o higit pa, depende sa iyong init tolerance) ng durog pulang paminta. Para sa isang bahagyang cheesier sauce, idagdag ang Parmesan cheese sa sarsa bilang simmers pati na rin sa tuktok bilang isang palamuti.
Paalala
Laging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, pans at mga tool ay libre ng gluten. Palaging basahin ang mga label ng produkto. Ang mga tagagawa ay maaaring magbago ng formulations ng produkto nang walang abiso. Kapag may pagdududa, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pag-verify.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 680 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sosa | 1,326 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 52 g |