Madaling Ham at Swiss Cheese Quiche

Ang isang quiche ay palaging isang mahusay na pagpipilian para sa isang brunch o tanghalian ulam. Ito ham at Swiss cheese quiche ay isang klasikong kumbinasyon ng mga sangkap. Gumamit ng isang homemade pie recipe o isang frozen o ready-made refrigerated crust.

Ang tinadtad na berde na mga sibuyas sa cheiche quiche ay opsyonal. Kung hindi mo pinapahalagahan ang lasa ng Swiss cheese, huwag mag-atubiling gamitin ang putol na cheddar o Monterey Jack cheese. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba para sa ilang iba pang mga ideya ng sangkap.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pie shell, unbaked, 9-inch
• 6 ounces shredded Swiss cheese
• 6 ounces diced
• ham
• 2 hanggang 4 tablespoons makinis na tinadtad berdeng mga sibuyas, opsyonal
• 3 malalaking itlog
• 1 tasa
• mabigat na cream
• 1/2 tasang gatas
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
• Dash cayenne pepper
• 1/2 kutsarita tuyo mustasa

Paano Gawin Ito

1. Init ang oven hanggang sa 375F.
2. Ihanda ang pie pastry na may homemade pastry o isang palamigan na pie crust. Magsagawa ng isang pie plate na may pastry.
3. Budburan ang keso at hamon sa ilalim ng shell ng pie kasama ang berdeng mga sibuyas, kung gumagamit.
4. Sa isang mangkok ng paghahalo, hawakan ang mga itlog na may cream, gatas, asin, itim at siliang peppers at dry mustard hanggang sa maayos na pinaghalo. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa pie crust sa ham at putol na keso.
5. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 45 minuto, o hanggang sa malinis ang isang kutsilyo na nakapasok sa center.

Gupitin ang quiche sa wedges upang maglingkod.

Pagkakaiba-iba

• Bago lamang maghurno, itaas ang quiche na may manipis na hiwa ng kamatis.
• Idagdag ang tungkol sa 1/4 tasa ng makinis na tinadtad na paminta ng bell sa pie shell kasama ang keso.
• Palitan ang diced hamon na may crumbled cooked bacon.
• Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng hiwa sauteed mushroom sa quiche kasama ang ham at keso.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	381
Kabuuang taba	31 g
Saturated Fat	17 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	242 mg
Sosa	668 mg
Carbohydrates	5 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	20 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)