Naghahanap para sa masarap at madaling roll upang gumawa para sa hapunan ngayong gabi? Ang mga butter roll na ito ay perpekto para sa gabi ng hapunan ng pamilya, pati na rin kung kailan dumating ang kumpanya. Ang lasa ng lasa ay mahusay na nagsisilbi sa mantikilya at maaari silang hiwa sa kalahati at ginamit bilang mga roll ng sanwits.
Yield: 1 dosena
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa mainit na tubig (95 hanggang 110 degrees F)
- 2-1 / 4 tsp o 1 pkg. (1/4 ans.) Aktibong tuyo lebadura
- 1 tasa ng gatas, temperatura ng kuwarto
- 1 malaking itlog, gaanong pinalo
- 1 tasang asukal
- 1 tsp asin
- 1 Tbsp malambot na mantikilya o margarin
- 3 tasa tinapay na harina, tungkol sa
- 2 Tbsp na tinunaw na mantikilya
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mainit na tubig at lebadura. Magdagdag ng gatas, itlog, asukal, asin, at mantikilya. Gumalaw. Magdagdag ng sapat na harina sa tinapay upang gumawa ng kuwarta na sumusunod sa kutsara sa paligid ng mangkok. Lumiko ang kuwarta papunta sa lightly floured surface at masahin para sa 10 minuto, pagdaragdag ng higit pang tinapay harina kung kinakailangan hanggang ang kuwarta ay matatag at makinis sa touch. Maglagay ng kuwarta sa medium greased mangkok. Lumiko ang kuwarta sa ibabaw sa mangkok upang ang tuktok ay din nang basta-basta greased. Cover na may malinis na tela at hayaan ang tumaas sa mainit-init, draft-free na lugar para sa 1 oras.
- Punch down na kuwarta. Lumiko ang kuwarta papunta sa isang lightly floured board at masahin para sa 5 minuto o hanggang sa ang mga bula ay wala sa tinapay. Hatiin ang kuwarta sa 12 magkatulad na piraso at hugis sa mga roll na roll. Maglagay ng mga roll sa greased 9x12-inch cake pan. Cover at hayaan ang tumaas sa mainit-init, draft-free na lugar para sa 40 minuto o hanggang sa nadoble sa laki. Brush na may tinunaw na mantikilya.
- Maghurno ng tinapay sa 375 degrees F sa loob ng 20 minuto o hanggang sa roll ng tunog guwang kapag ang mga tops ay tapped. Alisin ang mga roll mula sa pan at maglingkod na mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 103 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sosa | 357 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |