Ang gingerbread muffins ay isang napakadaling paraan upang maidagdag ang holiday spice sa iyong almusal! Sila ay nangunguna sa isang maple glaze. Ang kulay-gatas ay nagpapanatili ng mga muffins na sobrang basa-basa. Maaari rin itong mapalitan ng applesauce o plain yogurt!
Ang mga sangkap ay magkakasama sa isang mangkok, kaya halos walang malinis! Hangga't mag-mantikilya ka ng muffin tins na rin, hindi mo rin kailangan ang cupcake liners! Sa tingin ko tumingin sila prettier na walang ang liners, ngunit maaari mong siyempre gamitin ang mga ito kung iyon ang iyong kagustuhan!
Ang mga muffins ay pinakamahusay na nagsilbi sa parehong araw, ngunit maaari mong iimbak ang mga ito sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan para sa 2-3 araw.
Ito rin ay susi upang matiyak na naghihintay ka hanggang sa ang mga muffin ay pinalamig upang idagdag ang magpakinang.
Gawing simple ang iyong holiday mornings! Ang kailangan mo lang ay mga gingerbread muffins at isang plato ng bacon . Oo, pakiusap.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 cup dark molasses
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1/2 tasa madilim na kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 1 malaking itlog
- 3/4 tasang kulay-gatas
- 1/4 tasa ng gatas
- 3 tasang harina
- 1/4 kutsarita asin
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1 kutsaritang lupa luya
- 1 1/2 teaspoons kanela
- 1/2 kutsaritang kutsara
- 1/4 kutsarita allspice
- 1 kutsarita luya (sariwang gadgad)
- Palamuti: kristalisadong luya
- 1 kutsarang gatas
- 1 kutsaritang maple syrup
- 1/4 kutsarita vanilla
- 7 hanggang 10 tablespoons pulbos na asukal
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 400 F.
- Talunin ang mga pulot, asukal, at mantikilya sa isang malaking mangkok sa paghahalo o tumayo ng mixer hanggang mag-cream.
- Idagdag sa itlog, kulay-gatas, at gatas hanggang sa pinagsama, i-scrap ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.
- Idagdag sa spices at baking powder at pagsamahin.
- Dahan-dahang idagdag sa harina hanggang basa-basa ang batter. Dapat itong maging makapal at maaaring maging lumpy. Huwag higit sa matalo o ang muffins ay magiging masyadong matigas!
- Maghurno ng muffins para sa limang minuto, pagkatapos ay i-down ang temperatura sa 375 para sa natitirang 10-15 minuto ng pagluluto sa hurno. Ang muffins ay tapos na kapag ang isang palito ay linisin!
- Habang ang mga muffins ay pinapalamig, kumislap magkasama ang mga sangkap para sa magpakinang. Depende sa kapal na nais mong makamit, magdagdag ng higit pa o mas mababa ang pulbos na asukal! Maghintay hanggang sa ganap na palamig ang muffins bago humahampas ang mga ito sa glaze.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 173 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sosa | 138 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |