Ang mga inihurnong sparerib na ito ay may lasa na may masarap na homemade sauce.
Ang madaling ketchup based sauce ay naglalaman ng paprika at chili powder, Worcestershire sauce, suka, at seasonings, at walang idinagdag na asukal. Kung gusto mo ang spicier sauce, subukan ang maanghang sarsa na may mga pulot o ito bourbon sauce .
Para sa inihaw na lasa, ilipat ang inihurnong tadyang sa grill sa huling 15 minuto.
Tingnan din
Oven Barbecued Pork Spareribs
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 pounds spareribs ng baboy
- 2 medium na sibuyas, hiwa
- 2 kutsaritang suka
- 2 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang Hungarian paprika
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarita ng lupa na paminta
- 1/2 kutsarita ng itim na paminta
- 1 kutsaritang sili pulbos
- 3/4 cup ketchup
- 3/4 cup water
Paano Gawin Ito
- Init ang oven hanggang 350 F
- Alisin ang balat ng pilak mula sa likod ng mga buto-buto. Gumamit ng tuwalya o tuwalya ng papel upang mahawakan ang dulo ng balat ng pilak at bunutin ito.
- Gupitin ang mga rack sa mga bahagi ng serving-size. Ipahid ang spareribs na may asin at paminta.
- Ilagay ang mga buto-buto sa isang foil-lined roasting pan at takip sa mga sibuyas.
- Pagsamahin ang natitirang mga sangkap; ibuhos sa mga buto-buto.
- Takpan ang kawali nang husto sa foil at maghurno sa preheated oven para sa mga 1 1/2 na oras. Baste paminsan-minsan at i-spareribs ng ilang beses.
- Alisin ang palara at ipagpatuloy ang pagbe-bake para sa mga 15 minuto upang mai-brown ang mga sparerib.
Pagkakaiba-iba
- Para sa isang mas matamis na sarsa, magdagdag ng kutsara o dalawa ng brown sugar o molasses.
- Para sa mga inihaw na sparerib, alisin ang palara at ilipat ang mga buto-buto sa isang mainit na gas o charcoal grill. Magluto para sa tungkol sa 15 minuto na, o hanggang sa mahusay na browned.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 764 |
| Kabuuang taba | 41 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sosa | 486 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 82 g |