Lumaki ang aking asawa sa BEC, aka Bacon Egg at Keso ng Sandwich. Ang mga ito ay isang sangkap na hilaw sa New York at ibinebenta sa bawat sulok deli. Ngunit tulad ng corner delis, ang BEC ay mas mahirap hanapin sa iba pang mga estado. Ito ay palaging nasisiraan ng loob sa akin, dahil ang mga ito ay napakabuti at nararamdaman ko ang bawat almusal lugar ay dapat magkaroon ng mga ito upang pumunta! Walang mas mahusay sa umaga kaysa sa isang mainit, toasty, cheesy bacon egg at cheese sandwich. Mayroon itong lahat ng mga pinakamalaking grupo ng pagkain sa isang magandang maliit na almusal package.
Ang mga breakfast sandwich na ito ay sobrang madaling gawin at maaaring gawin sa frozen na sandwich na almusal at pagkatapos ay reheated kapag handa ka na kumain sa kanila! Ang mga ito ay isang mahusay na sa go almusal para sa kapag ikaw ay nasa isang hangos. Maaari mong fry up ang mga itlog o lutuin ang mga ito sa mga balon ng isang muffin lata sa hurno kung ikaw ay paggawa ng mga malalaking batch. Ito ay napakabilis at mahusay na paraan upang lutuin ang mga itlog. Ginagawa din nito ang mga ito sa perpektong round patties itlog na magkasya talagang mabuti papunta sa isang Ingles muffin.
Kung nais mong gumawa ng mga sobrang ito mula sa scratch, subukan ang paggawa ng mga homemade Ingles muffins ! Kahit na talagang hindi kailangan, ang mga ito ay sobrang madaling gawin at hindi kapani-paniwala ay masarap. Gayunpaman, hindi masyadong makatotohanang gawin ito sa lahat ng oras. Sila ay nagpainit nang mahusay at maaaring ma-defrosted at toasted sa walang oras! Maaari mo ring palitan ang ciabatta roll, o hard roll para sa English muffin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 itlog (malaki)
- 1/4 cup shredded cheddar (o iba pang keso)
- 2 hiwa bacon
- 1 english muffin (toasted)
Paano Gawin Ito
- Maghain ng tinapay ang English muffin sa ninanais na toastiness.
- Magluto ng mga hiwa ng bacon hanggang crispy. Kung gumagawa ka ng mas malaking mga batch, magluto ng bacon sa isang cookie sheet sa oven. (Mas gulo!)
- Heat isang kawali sa medium heat, grasa na may cooking spray. I-crack ang dalawang itlog sa kawali at magluto ng 2 minuto. I-flip at magluto para sa isa pang 30 segundo. Maaari kang magluto para sa mas matagal kung gusto mo ang yolk mas mababa runny.
- Idagdag ang cheddar sa mga itlog at takpan ang takip para sa mga 30 segundo, o hanggang matunaw ang keso.
- Ilagay ang mga itlog sa muffin ng Ingles at itaas sa lutong bacon. Tuktok sa iba pang kalahati ng keik at maglingkod! Kung ikaw ay nagyeyelo sa kanila, gumawa ng dagdag at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Payagan ang mga ito sa paglamig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay i-wrap ang mga ito nang isa-isa sa foil at i-freeze. Microwave o tustadong tinapay kapag handa ka nang makakain!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 490 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 464 mg |
| Sosa | 861 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 32 g |