Venison Sausage Gravy + Biscuit Sandwich

Naisip mo ba na umiiral ang isang handheld sausage gravy at biskwit sanwits? Wala din kami hanggang sa napagtanto namin na kami ay may 10 libra ng venison sausage sa aming freezer at desperately kailangan upang mapupuksa ito. At voila! Ganiyan ang ipinanganak na sandwich ng almusal.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 Buttermilk Biscuit
• 2 pats inasat mantikilya
• 1/2 tasa Pepper Jack cheese
• 1/2 ta blespoon hot sauce (tulad ng A + B American Style Condiments)
• 3 tablespoon sausage gravy
• Para sa Gatas Sausage:
• 1 pound venison sausage (inalis mula sa casing at crumbled)
• 3 kutsarang harina
• 2 tasang gatas

Paano Gawin Ito

1. Magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng sausage gravy . Sa isang cast iron skillet, kayumanggi ang sausage at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lutuin, pagkatapos ay idagdag ang 3 tablespoons ng harina at lutuin sa loob ng ilang minuto - talaga na umiiral ang natitirang taba ng harina upang lumikha ng isang roux.
2. Matapos ang tungkol sa 2 minuto ng pagluluto ng harina-taba halo down sa daluyan ng mataas na init, gusto mong idagdag sa gatas - Higit o mas mababa depende sa kung ano ang gusto mo ang iyong sausage sa gravy ratio upang magmukhang. Pagkatapos ay sa daluyan ng init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa ang gatas ay magpapalaki at mayroon kang magandang sarsa. Salt at paminta upang tikman at itabi.

1. Magtipon ngayon ang sandwich. Dahan-dahan masira ang iyong biskwit sa dalawang halves at i-flip ang mga ito sa loob out. Idagdag ang kalahati ng keso sa isang gilid at pagkatapos ay ang sausage gravy. Susunod, magdagdag ng gayunpaman na sobrang mainit na sarsa na gusto mo at ang natitirang bahagi ng keso. Idagdag ang iba pang kalahati ng biskwit upang ang orihinal na panlabas ay ngayon ang loob at magtabi.
2. Sa ibang cast iron skillet, matunaw ang 1 pat ng mantikilya at malumanay na ilagay ang sandwich. Magluto sa medium ng init sa loob ng ilang minuto hanggang ang biskwit ay nagiging malutong at ginintuang kayumanggi. I-flip at ulitin. Maglingkod agad.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	4448
Kabuuang taba	373 g
Saturated Fat	191 g
Unsaturated Fat	154 g
Cholesterol	901 mg
Sosa	6,428 mg
Carbohydrates	135 g
Pandiyeta Fiber	9 g
Protina	141 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)