Ang masarap na Stovetop Rice Pilaf recipe ay napakadaling gawin at ang perpektong saliw sa halos anumang pagkain. Maaari mong gawin ang recipe na ito sa anumang herbs na gusto mo. Halimbawa, sa halip na thyme at marjoram, gamitin ang balanoy at thyme, o oregano at marjoram. Marjoram at rosemary ay magiging napakahusay din; ngunit gumamit lamang ng sariwang rosemary, ngunit gumamit lamang ng maliit na halaga ng romero; masyadong maraming maaaring madaig ang ulam.
Maaari mong i-serve ang ulam na may inihaw na manok, karne ng hurno, o steak na niluto sa grill. Maaari din itong gawing kayumanggi kanin. Sa kasong iyon, ang oras ng pagluluto ay dapat na lumaki hanggang sa 25 hanggang 35 minuto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 tasa ng langis ng oliba
- 1 sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2-1 / 4 na tasa puting bigas (mahabang butil)
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita puting paminta
- 1/2 kutsarita ay pinatuyong mga dahong dahon
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon ng marjoram
- 1 kutsaritang orange peel (gadgad)
- 3-3 / 4 tasa manok sabaw (pinainit hanggang sa kumukulo na punto)
Paano Gawin Ito
- Sa isang mabigat na kasirola, matunaw ang langis at langis ng oliba sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang sa translucent ang sibuyas, mga 5 minuto. Idagdag ang bigas at pukawin hanggang ang kanin ay pinahiran ng mantikilya. Magaganap ito ng 2-4 minuto; huwag magmadali sa hakbang na ito!
- Season ang kanin na pinaghalong may asin at paminta, pagkatapos ay idagdag ang thyme, marjoram, orange peel, at ang mainit na sabaw ng manok nang sabay-sabay.
- Takpan at magluto sa medium-low heat para sa 15 minuto. Tingnan ang bigas; kung ang lahat ng likido ay nasisipsip at ang bigas ay malambot, tapos na. Kung ang bigas ay hindi masyadong malambot, takpan pan at lutuin para sa 2-3 minuto na. Ihagis ang isang tinidor at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 372 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sosa | 456 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 8 g |