Ang madaling macaroni at keso ay isang snap upang maghanda, at ito ay luto sa stovetop gamit lamang ang isang kasirola. Napakaraming matalim na cheddar cheese na ipinares sa broccoli ay nagbibigay sa ganitong macaroni at keso na kamangha-manghang lasa.
Kung nahihirapan kang makuha ang iyong mga anak upang kumain ng kanilang brokuli, subukan ang kumbinasyon na ito. Maaaring gusto nila ito!
Ang macaroni at keso na ito ng brokuli ay maaaring ihain bilang isang side dish o pangunahing ulam.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces elbow macaroni, tungkol sa 2 tasa ng hilaw
- 12 hanggang 16 ounces tinadtad na frozen broccoli,
- 4 na kutsarang mantikilya
- 1 kutsarita tuyo mustasa
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 2 1/2 tasa ng gatas
- 3 tasa (12 ounces) pinutol na matalim na keso ng Cheddar
- asin, sa panlasa
Paano Gawin Ito
Lutuin ang macaroni sa pinakuluang tubig na inumin pagkatapos ng mga direksyon ng pakete, idagdag ang tinadtad na broccoli mga 1 minuto bago ang macaroni ay tapos na. Mag-alis sa isang colander.
Sa parehong kasirola sa daluyan ng init, matunaw ang mantikilya. Gumalaw sa butas ng mustasa, paminta, at harina at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, para sa 2 minuto.
Unti-unti palabasin ang gatas sa timpla ng harina. Lutuin, pagpapakilos, hanggang ang sauce ay pumapawi at may bulubok.
Idagdag ang keso at ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang matunaw ang keso. Tikman at idagdag ang asin, kung kinakailangan.
Idagdag ang drained macaroni at broccoli at pukawin upang pagsamahin nang lubusan.
Maglipat sa isang serving dish o individual bowls.
Naghahain 4 hanggang 6 bilang isang bahagi ng ulam o pangunahing ulam.
Tandaan: Kung gusto mo ang isang malutong na sahog sa ibabaw, ilagay ang halo ng macaroni at keso sa isang maliit na buttered baking dish. Pagsamahin ang 1 tasa ng soft bread crumbs na may 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya. Budburan ang mga mumo ng tinapay sa ibabaw ng macaroni at keso. Maghurno sa kaserol sa isang preheated 375 F para sa mga 20 minuto, o hanggang sa topping ay browned.
Maaari Mo rin Tulad
Recipe ng Classic na Baked Macaroni at Keso
Slow Cooker Macaroni and Cheese Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 770 |
| Kabuuang taba | 54 g |
| Saturated Fat | 30 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sosa | 1,163 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 36 g |