Ang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na paraan upang magluto ng isang palayok na inihaw. Ang madaling mabagal na cooker na barbecued beef recipe mula sa Lori ay niluto na may homemade barbecue sauce . Gumamit ng isang boneless lean chuck roast o katulad na palayok na inihaw na hiwa sa recipe na ito.
Ang karne ng baka ay kahanga-hangang ginutay-gutay at nagsilbi sa mga buns na may coleslaw at dagdag na sarsa. Gawin ang karne ng baka at dalhin ito sa isang party o tailgating event. Dahil ito ay gumagawa ng ilang mga servings at halos walang hands-free, ito ay isang mahusay na ulam upang gumawa para sa pagbisita sa pamilya. Kung ito ay higit pa kaysa sa iyong pamilya ay maaaring kumain, i-freeze ang mga tira para sa isa pang araw.
Tulad ng hinawakan na baboy, ang ginaw na karne ng baka ay maaaring gamitin sa iba pang mga pagkain. Tingnan ang mga paggamit ng creative para sa nakuha na baboy upang makakuha ng ilang mga ideya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasang ketchup
- 1/4 tasang asukal sa asukal
- 1/4 tasa red wine vinegar (o cuka vinegar)
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 1/2 hanggang 1 kutsaritang likidong pampalasa (panlasa)
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 1/4 kutsarita pulbos ng bawang
- 4 pounds boneless chuck roast
- Opsyonal: split sandwich buns
- Opsyonal: coleslaw, creamy o suka batay
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang ketchup, brown sugar, suka, Dijon mustard, sarsa ng Worcestershire at likidong usok sa isang mangkok. Gumalaw sa asin, paminta at bawang pulbos. Maglagay ng chuck roast sa slow cooker; ibuhos ang halo ng ketsap sa ibabaw ng inihaw na inihaw. Takpan at magluto nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras.
- Alisin ang inihaw mula sa mabagal na kusinilya at gupitin ng isang tinidor; bumalik sa mabagal na kusinilya, pukawin, at magpatuloy sa pagluluto para sa tungkol sa 1 oras na.
- Paglingkuran ang ginutay-gutay na karne ng baka sa mga sandwich buns na may mga fries at slaw o ibibigay ito kasama ng salad ng patatas, coleslaw, at iba pang mais sa cob.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 760 |
| Kabuuang taba | 32 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sosa | 824 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 89 g |