Ang mabagal na recipe ng kusinang ito ay isang snap upang makagawa ng isang garapon ng mangga o peach chutney, mga sibuyas, at mga seasoning. Ihain ang masarap na inihaw na baboy na may patatas o bigas at isang bahagi ng halaman para sa masasarap na pagkain ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 boneless pork loin roast (mga 3 hanggang 4 na pounds)
- 1 malaking matamis na sibuyas (hiwa)
- Dash ng asin at paminta
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang o 1 maliit na sibuyas na bawang (pino ang tinadtad)
- 1 jar (12 ounces) mangga o peach chutney
- 2 tablespoons brown sugar
- 1 kutsarang grainy mustard
- 1/2 kutsaritang lupa luya
- 1 kutsarita pulbos na kari
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang inihaw at pat dry; trim labis na taba.
- Ilagay ang hiniwang sibuyas sa ilalim ng 5-7-quart slow cooker. Maliit na asin at paminta ang inihaw na pagkatapos ay kuskusin ng bawang pulbos o sariwang tinadtad na bawang. Ilagay ang inihaw sa mabagal na kusinilya. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap at kutsara sa ibabaw ng inihaw. Takpan at lutuin sa HIGH para sa 1 oras, pagkatapos ay bawasan ang LOW at lutuin sa loob ng 6 hanggang 8 oras, o magpatuloy sa pagluluto sa HIGH para sa 3 hanggang 4 na oras. Ang inihaw ay dapat magparehistro ng hindi bababa sa 160 ° sa isang instant read thermometer o karne thermometer ipinasok sa gitna ng inihaw.
- Alisin ang inihaw mula sa crockpot at panatilihing mainit-init; ibuhos ang juices sa medium na saucepan. Kumain ng juices para sa mga 5 hanggang 8 minuto upang bawasan sa pamamagitan ng tungkol sa isang-ikatlo. Pagsamahin ang 1 kutsarita gawgaw na may 1 kutsarang malamig na tubig, pagpapakilos hanggang makinis. Pukawin ang halo ng cornstarch sa juices at ipagpatuloy ang pagluluto ng humigit-kumulang 1 minuto, hanggang matangkad.
Higit pang Pork Loin
Bawang at Herb Nakakalawang Pork Loin Panggang
Inihaw na Pork Rib Roast With Fingerlings Patatas
Honey Glazed Pork Loin Panggang
Mabagal na Lutong Pork Loin Gamit ang Pagpupuno
Beer Braised Pork Loin
Bawang at Herb Nakakalawang Pork Loin Panggang
Mga Recipe ng Mabagal na Cooker Casseroles | Main Recipe Index
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 342 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sosa | 113 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 34 g |