Suweko Kladdkaka (Chocolate Sticky Cake) Recipe

Kladdkaka , o chocolate sticky cake, ay regalo ng Sweden sa lahat ng chocoholics. Ito ay mayaman, kasiya-siya at handa na kumain sa loob ng oras. Pagkatapos ng lahat, ang pagluluto na tulad ng tsokolate-ay hindi dapat kumplikado. Ang pinakamagandang bahagi ay ang chocolate cake na ito ay multi-dimensional. Mayroon itong malinis na panlabas na gilid at gooey center, na parang mga kulubot na brownies.

Ang recipe na ito ay napakasimple na madali itong maging bagong recipe ng go-to cake. Kailangan lang ng ilang karaniwang baking ingredients at kung itinatago mo ang mga ito sa iyong kusina, maaari mong maghurno ang cake na ito anumang oras ng mga tsokolate craving hits.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 itlog
• 1 1/3 tasa asukal (puti)
• 1/2 tasa harina (cake o lahat ng layunin)
• 1/8 kutsarita asin
• 1/2 tasa na tinunaw na mantikilya (natunaw)
• 4 tablespoons cocoa (unsweetened)
• 1 kutsara
• vanilla sugar (o 1 kutsarita vanilla extract)

Paano Gawin Ito

1. Painitin hurno sa 350 F. Banayad na mantikilya isang 8- o 9-inch round springform o cake pan.
2. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog at asukal. Unti-unti ihalo ang harina at asin.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, pukawin ang kakaw at asukal sa vanilla (o kunin) sa natunaw na mantikilya hanggang mahusay na pinagsama.
4. Magdagdag ng pinaghalong kakaw sa mantikilya sa batter, na pagpapakilos nang maayos hanggang sa maalis ang anumang mga bugal.
5. Ibuhos ang batter sa inihanda na kawali.
6. Maghurno sa loob ng 25 minuto. Suriin para sa doneness: ang mga gilid ng cake ay dapat na malutong ngunit ang center pa rin mamasa-masa at malagkit. Ang isang mahusay na pagsubok ay upang magpasok ng toothpick muna sa gilid ng cake: dapat itong malinis. Pagkatapos, ipasok ito sa sentro ng keyk: dapat itong lumabas nang smeared sa gooey, melting chocolate. Huwag lampasan ang cake (ngunit kung gagawin mo, magkakaroon ka ng stellar brownies bilang isang gantimpalang gantimpala).

1. Alikab na may pulbos na asukal at maglingkod sa whipped cream, kung ninanais.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	340
Kabuuang taba	15 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	83 mg
Sosa	234 mg
Carbohydrates	48 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)