Ang M & M Cookies ay ang aking partikular na paboritong uri ng drop cookie. Gustung-gusto ko kung papaano ang masarap na kendi na shell ay nagdaragdag ng mas maraming texture sa mga malambot at chewy cookies na ito . Ang paggamit ng bahagi ng pagpapaikli at bahagi ng mantikilya ay ang lihim sa mga cookies na mananatiling malambot na. At huwag mag-alala - hindi mo matitikman ang pagpapaikli! Nagdadagdag lamang ito ng kahalumigmigan sa mga cookies.
Tulad ng lahat ng cookies, ang sikreto sa tagumpay ay tumpak na pagsukat. Ang pagsukat ng harina ng maayos ay ang pinaka-kritikal na hakbang. Ang mga cookies na may napakaraming harina ay magiging mahirap at tuyo. Mahalaga rin ang pagsukat ng lahat ng bagay .
Iimbak ang mga cookies na ito sa isang plastic baggie sa temperatura ng kuwarto. Kung nais mong ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng cookie, ilagay ang baggie sa garapon upang hindi matuyo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2/3 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 1/3 tasa solid na pagbaba ng gulay
- 1 tasang asukal sa asukal
- 1/2 tasa granulated asukal
- 2 itlog
- 1 kutsara vanilla
- 2 kutsarita liwanag na mais syrup
- 2 tasa plus 2 tablespoons harina
- 1 kutsarita baking soda
- 1/8 kutsarita asin
- 2-1 / 2 tasa plain M & Ms chocolate candies
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 325 ° F.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya sa pagpapaikli at talunin hanggang mahimulmol. Idagdag ang brown sugar at granulated sugar at punuin hanggang sa pinagsama. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog, banilya, at mais na syrup.
Idagdag ang harina, baking soda, at asin at ihalo sa isang kutsara hanggang lamang sa isang form ng kuwarta; hindi higit sa matalo. Gumalaw sa 1 tasa ng M & Ms candies sa pamamagitan ng kamay.
I-drop ang cookie dough sa pamamagitan ng tablespoons sa isang ungreased cookie sheet.
Itaas ang bawat bola sa kuwarta na may ilan sa natitirang mga candies ng M & M upang ipakita nila kung kailan ang mga cookies ay lutong.
Maghurno ng mga cookies para sa 12 hanggang 16 minuto o hanggang ang mga cookies ay naka-set at napaka-light golden brown. Palamigin ang mga cookies sa mga sheet ng cookie sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang isang malawak at manipis na spatula sa wire rack upang ganap na palamig. Itabi ang mga cookies sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 77 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sosa | 49 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |