Ang crispy rice ay may isang revered lugar sa maraming mga kultura. Ang mga rice cake na ito ay lutuin na may tirang Japanese steamed rice. Ito ay simple ngunit gumagawa ng isang mahusay na meryenda o isang masarap na pinggan sa karne o isda. Maaari kang magdagdag ng mga gulay at damo, o gamitin ito bilang backdrop sa isang pritong itlog. Isaalang-alang ang paghahatid sa kanila bilang isang pangunahing ulam sa tuktok ng bacon, Napa repolyo, at scallions.
Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga pan na sinangag na kanin at pinupunan ito ng chipotle mayonnaise at raw scallop. Pagkatapos ay ipinta mo ang mga ito sa isang manipis na glaze ng isang soy-honey pinaghalong. Hindi eksaktong Hapon, ngunit sa labas ng mundong ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa bigas (tira, Japanese, steamed)
- 2 tbsp. harina
- 1 tbsp. mantika
- Para sa Pag-dial Sauce:
- 1 tbsp. asukal
- 1 tbsp.
- toyo
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng tirang bigas sa isang mangkok, iwisik ang harina sa ibabaw ng kanin at punahin ang bigas sa pamamagitan ng kamay ng maayos.
- Ihugis ang bigas sa maliit, ikot, at flat na piraso.
- Heat 1 tbsp. langis ng gulay sa isang kawali.
- Magprito ng mga rice cake sa mababang init sa loob ng ilang minuto.
- Buksan ang mga ito at magprito ng ilang minuto, o hanggang luto.
- Buksan ang init sa medium at magprito hanggang crispy sa magkabilang panig.
- Maglingkod ng isang halo ng asukal at toyo sa gilid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 987 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,182 mg |
| Carbohydrates | 191 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 18 g |