Ipinadala ko ang Limoncello Bundt Cake sa aking mga in-law para sa kanilang pagdiriwang ng Pasko. Sinabi nila ito ay dumating ganap na buo at tasted hindi kapani-paniwala. Ito ay isa sa mga cake na mas mainam ang mas mahabang umupo. Ang tanging problema ay ang pagpapanatili ng mga kamay ng ibang tao.
Ano ang Kakailanganin mo
- 18 onsa puti, dilaw o lemon cake mix
- 4 serving-sized instant lemon o vanilla pudding mix
- 4 na itlog
- 1/2 tasa plus 2 tablespoons water, hinati
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 3/4 cup limoncello (lemon-flavored liqueur), hinati
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/2 tasang asukal
- 1/2 tasa na basta-basta toasted hiwa almonds
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 325 degrees F. Grasa at harina ang isang 12-tasa Bundt cake pan. Pagsamahin ang cake at pudding mixes sa mga itlog, 1/2 cup water, oil (o melted butter) at 1/2 cup limoncello. Paghaluin ang mga sangkap na may electric mixer nang hindi bababa sa 2 minuto. Maingat na ibuhos sa hinandang pan. Gumawa ng cake para sa 1 oras. Cool sa kawali sa wire rack para sa 20 minuto. Alisin ang keyk mula sa pan upang makumpleto ang paglamig sa wire rack.
Kapag ang cake ay ganap na cool, ilipat ito sa isang serving plate. Gumamit ng isang tinidor ng karne, o isang kabob skewer upang magsulid ng mga butas sa buong cake. Sa isang maliit na palayok, matunaw ang mantikilya sa natitirang tubig at asukal. Dalhin ang mantikilya timpla sa isang pigsa at pakuluan ito para sa 5 minuto. Alisin ang iyong palayok mula sa init at pukawin ang natitirang limoncello . Maingat na ibuhos ang salamin sa ibabaw ng cake. Kung kinakailangan, gumamit ng isang pastry brush upang magsipilyo sa alinman sa overflow ng glaze. Kaagad iwisik ang mga almendro sa ibabaw ng cake. I-imbak ang Limoncello Bundt Cake sa lalagyan ng lalagyan ng hangin.
Mga Tala sa Margin:
Ang Bundt cakes ay ang perpektong itinuturing para sa pagpapadala. Narito ang ilang mga simpleng tip upang matulungan kang makakuha ka ng cake doon nang ligtas.
Ang cake na ito ay nagyeyelo rin nang maganda . I-wrap ito sa plastic wrap. Pagkatapos, ilagay ito sa isang panibagong plastic bag o isang lalagyan. Maaari mo ring freezes piraso ng mga ito upang tamasahin sa ibang araw. Upang sirain ang keyk, siguraduhin na i-balutin ito habang ito ay pa rin frozen.
Higit pang mga Recipe ng Bundt Cakes upang Tangkilikin:
Maaari mong i-serve ito para sa dessert o maaari mong i-serve ito para sa isang masarap na gamutin sa iyong afternoon coffee. Ang blueberry at orange na kumbinasyon ay medyo masarap.
Bountiful Blackberry Bundt Cake
Ang Bundt cake na ito ay gawa sa blackberry gelatin at blackberry wine para sa double punch ng blackberry goodness. Magdagdag ng ilang mga blackberries para sa dekorasyon at na-triple mo ang kabutihan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 293 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sosa | 462 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 6 g |