Kung hindi ka uminom ng kape, mangyaring simulan bago subukan ang mahusay na cinnamon swirl kulay ng sour cream bundt cake recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 tasa ang lahat ng layunin harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1 kutsarita baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 3/4 (1 1/2 sticks) tasa unsalted mantikilya
- 1 1/2 tasa puting granulated asukal
- 3 malalaking itlog
- 1 tasang kulay-gatas
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1/2 tasa tinadtad na mga walnuts, opsyonal
- Para sa pag-ikot:
- 1 kutsarang kanela ng lupa
- 3 tablespoons brown sugar
- 2 kutsarang puti granulated asukal
- Para sa glaze:
- 1 tasang pulbos na asukal
- tungkol sa 1 1/2 tablespoons gatas
- 1 kutsaritang lupa kanela, o sa panlasa
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno sa 350 ° F.
2. Magtipon ng harina, baking powder, baking soda, at asin sa paghahalo ng mangkok sa loob ng 30 segundo; reserba. Cream ang mantikilya at asukal magkasama hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin ang mga itlog nang paisa-isa, husto nang husto bago idagdag ang susunod. Talunin sa kulay-gatas at banilya. Idagdag ang halo ng harina, pagpapakilos hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa mga walnuts.
3. Mantikilya isang 10-inch bundt pan, at dust na may harina.
Ibuhos ang kalahati ng humampas sa kawali at kumalat nang pantay. Paghaluin ang mga iniksiyon sa isang maliit na mangkok. Magpahid sa gitna ng batter, at takpan ang natitirang batter.
4. Maghurno para sa 50 minuto, o hanggang ang isang palito na nakapasok sa sentro ay malinis. Hayaan ang mga cool na 15 minuto bago alisin mula sa kawali.
5. Para sa magpakinang: Idagdag ang may pulbos na asukal sa isang mangkok ng paghahalo, pukawin ang sapat na gatas upang lumikha ng isang makapal na magpakinang. Gumalaw sa kanela upang tikman. Drizzle sa tuktok ng cake. Sa sandaling i-set ang icing, hatiin at maglingkod na may mainit na kape.