Inihaw na Maple at Brown Sugar Butternut Squash

Ang masasarap na butternut squash dish na ito ay mapapakinabangan kahit na ang pinaka-avowed squash-haters sa pamilya. Ang asukal sa asukal, maple syrup, mantikilya, at ilang kanela at nutmeg ay lasa sa butternut squash, at napupunta ito sa ham, baboy, sausages, o halos anumang karne o puffel.

Ang Butternut squash ay isa sa mga paborito ng winter squashes ng taglamig. Ito ay relatibong basa-basa at may matamis, nasiyahan sa lasa. Ang lutong ulam na ito ay isang madaling paraan upang matamasa ang kalabasa. Ang cubed butternut squash ay isang magandang karagdagan sa purong Brussels sprouts . Ang ulam ay maraming nalalaman din. Magdagdag ng ilang mga diced apples o peras sa mix ng squash, o magdagdag ng ilang mga toasted pecans kapag binubuksan mo ang pan.

Upang madaling i-peel ang kalabasa, hatiin ang mga dulo at gamitin ang isang tuwid o y-hugis na gunting na gulay.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds butternut squash (tungkol sa 1 medium kalabasa)
• 1/4 cup maple syrup
• 1/4 tasa kayumanggi asukal, nakaimpake
• 3 tablespoons mantikilya
• 1/2 kutsarita ng lupa kanela
• 1/2 kutsarita vanilla extract
• dash salt
• dash nutmeg

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 F.
2. Banayad na grasa ang isang malaking baking pan o spray na may nonstick cooking spray.
3. Peel the squash na may isang peeler ng gulay, magsuot ng mga buto at gupitin ang squash sa 1 / 2- to 1-inch cubes.
4. Ilagay ang cubed squash sa isang malaking mangkok. Init ang maple syrup, brown sugar, mantikilya, kanela, banilya, asin, at duguan hanggang sa mainit at ang mantikilya ay natunaw.
5. Kislap ang syrup sa ibabaw ng mga cubes ng squash at pukawin nang malumanay sa amerikana.

1. Ilipat ang kalabasa sa inihanda na baking dish; takpan ang dish na may foil, at maghurno ng 30 minuto.
2. Alisin ang foil, pukawin ang malapot na kalabasa, at mag-bake na walang laman para sa tungkol sa 15 minuto na mas mahaba, o hanggang kalabasa ay malambot.
3. Paglilingkod sa kalabasa na ito sa isang inihurnong hamon hapunan o sa baboy, karne ng baka, o sausages.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	191
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	15 mg
Sosa	37 mg
Carbohydrates	36 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)